荃灣絕美木化石主題餐廳！落地玻璃窗打卡必試酸種Pizza＋原隻烤雞

Oct 2 2024

不少人放假都會選擇到cafe度過悠閒寧靜的一天！要數最近環境最chill、最打卡able的咖啡廳，就一定有荃灣如心廣場開業不久的PARKSIDE@NINA！餐廳樓底極高，更有特大落地玻璃窗引入日光，以米白和棕色為主色，有歐洲教堂的感覺！除了環境一流，餐廳食物亦十分出色，即睇詳情啦！

荃灣絕美木化石主題餐廳！落地玻璃窗打卡必試酸種Pizza＋原隻烤雞

於2023年底開幕的如心園，展出超過100件、經歷數百萬年歲月洗禮的木化石藏品！位於如心園旁的新餐廳PARKSIDE@NINA，設計完美呈現園内展示的木化石藏品和其自然景觀，提供一系列融合各國風味的特色小食！

餐廳共設有110個座位，由著名室內及建築設計公司Atelier E所設計。Atelier E的設計團隊巧妙利用落地玻璃窗引入自然光線，讓客人在主用餐區亦能飽覽如心園的全景。主用餐區採用大地色系，融合米色和棕色的色調，營造出柔和的大自然感覺，並採用由本地環保社會企業香港木庫回收的環保原木和遭受颱風損壞而倒下的樹木製作成木化石藝術品作為點綴，讓木資源再生為社會帶來更大的價值。

餐廳另設有可容納最多16人的私人宴會室，是商務會議和小型社交聚會的絕佳場地，而戶外雅座更是在黃昏時份享用手調雞尾酒的不二之選。

PARKSIDE@NINA提供精緻的休閒餐飲體驗，包括一系列適合與親朋好友分享的美味佳餚，提供其他特色冷熱頭盤、酸種薄餅和主食招牌菜式等！

荃灣風乾火腿蘑菇薄餅（圖片來源：新假期編輯部） — 風乾火腿蘑菇薄餅（圖片來源：新假期編輯部）

荃灣原隻烤雞（$188）（圖片來源：新假期編輯部） — 原隻烤雞（$188）（圖片來源：新假期編輯部）

荃灣川辣西瓜沙律（$108）（圖片來源：新假期編輯部） — 川辣西瓜沙律（$108）（圖片來源：新假期編輯部）

荃灣紅酒糟虎蝦捲意粉（$158）（圖片來源：新假期編輯部） — 紅酒糟虎蝦捲意粉（$158）（圖片來源：新假期編輯部）

餐廳於週一至週五中午12時至下午3時，及週六、日及公眾假期中午12時至下午4時，供應三道菜（每位港幣 138 元起*）或四道菜的午市套餐（每位港幣158元起*），配自選汽水、咖啡或茶。客人更可加配NOC 咖啡、生啤或精選葡萄酒（另加港幣 30 元*至48 元*）。從時令沙律、是日餐湯、精選主菜到新鮮出爐的酸種薄餅，總有一款能滿足各人的味蕾，並以誘人的甜點作結。

除此以外，PARKSIDE@NINA更與本地精品咖啡品牌NOC Coffee Co. 合作，在餐廳內設有獨立的咖啡吧提供外賣服務。廣受歡迎的NOC提供本地烘焙精品咖啡及飲品，配以由資深大廚及餐廳總經理Andrew Lee及其團隊每日即製的外賣輕食，如各款時令沙律、捲餅三文治和必試的創意FOC-QUICH-CIA，將法式鹹批和意式香草麵包巧妙融合，設三款自選口味，包括煙肉芝士、煙三文魚菠菜或煙三文魚。除了這道獨特的鹹點外，此咖啡吧也提供乳酪、手工麵包、糕點和各式甜點供食客外帶享用，包括檸檬撻（港幣 35 元）、雜莓意式奶凍（港幣 35元）和意大利芝士蛋糕（港幣 32元）。