再造 冰室 好年華 【灣仔有乜睇】

港式奶茶飲得多，茶餐廳典故又知幾多？「 50年代興起 冰室 ，6、70年代發展出冰廳，80年代至今就是茶餐廳。」設計師及舊物收藏家 Vincent，家人曾在中環經營「 海運茶冰廳 」，2010年因收樓結業，他至今仍保留冰廳的卡位、掛畫、 杯具，「 茶餐廳的發展是香港文化重要的一環，港式奶茶源自英國的奶茶文化，卡位同火車卡位同出一轍。」首次將幾百件收藏集腋成裘，於藝文餐室「 貘記 」展出過百件早期冰室的茶杯、美國製花瓶、刨冰機、卡位擺設和掛畫等，加上工作室本身的淡黃氛圍，帶你回到老香港的美好年華。