Red Lobster結業｜全線撤出香港！銅鑼灣分店4月初無先兆結業 告別任食放題＋海鮮拼盤｜飲食熱話
Red Lobster結業 美國過江龍店全線撤出香港！
Red Lobster是美國過江龍海鮮店，3年前登港，選址在銅鑼灣，以美國龍蝦作主打，其海鮮拼盤包含原隻龍蝦、長腳蟹、魷魚等，大件夾抵食，幾乎是逢到必點的美食！不過Red Lobster於4月4日在官方Facebook宣佈，銅鑼灣分店不敵疫情而決定結業，全面撒出香港。由於事出突然，網民紛紛在留言表示不捨，並詢問結業日期，官方竟然回應分店在4月3日已經結業，讓一眾粉絲們未能到場食最後一餐！根據外國媒體報嵹，Red Lobster首席執行官Kelli Valade將於4月15日辭離一職，而且並指出，撤出香港的這個決定很困難，但也必須要做。看來Red Lobster的粉絲們，到美國才再次食到招牌龍蝦！
《新假期》早前報道：
銅鑼灣Red Lobster任食放題八達通／Alipay消費券即減$30
銅鑼灣Red Lobster是來自美國的龍蝦主題餐廳，烹調方法眾多，如拆肉製成沙律或配粟米脆片同吃、加忌廉汁煮意粉、鋪在餅皮上做Pizza，也有加芝士、蘑菇焗的原隻龍蝦，就連丼飯都有，還有不少用龍蝦尾煮成的菜餚，簡直是把一隻龍蝦活用到盡。今次的任食放題——ENDLESS SHRIMP，只需$258就可於1.5小時任食9款菜，包括8款大蝦美食及任食餐廳招牌車打芝士鬆餅。而為鼓勵食客使用政府即將派發總值$5,000的消費券，凡以 Alipay HK及八達通使用消費券付款的客人，更可以成人優惠價$228、小童優惠價$128享用ENDLESS SHRIMP。
回本推介！招牌蒜蓉蝦＋咖喱大蝦＋大蝦濃湯意粉
8款大蝦菜式中，有金黃香脆的夏威夷椰子蝦及招牌蒜蓉蝦，特別蒜蓉蝦以焗爐烤製而成，配上香蒜牛油汁，香氣撲鼻！想吃點惹味，衝擊一下味蕾，就有惹味沙嗲大蝦串、濃郁Creamy的香茅咖喱大蝦、口感豐富的大蝦捲餅、炸得香酥脆卜卜的辣椒大蝦配油炸鬼、微辛過癮的干邑XO醬煮大蝦配脆米。想飽肚點，亦有香味濃郁的意式大蝦濃湯意粉。
蒜蓉味道香濃，啖啖牛油香。（圖片來源：Red Lobster）
炸得香酥，表面灑上椰子片，更添口感。（圖片來源：Red Lobster）
烤得表皮脆身，蝦肉依然結實彈牙。（圖片來源：Red Lobster）
咖喱微辛，入口溫和不嗆喉。（圖片來源：Red Lobster）
捲餅包著蝦隻、煙肉，口感豐富，餡料充足。（圖片來源：Red Lobster）
外脆內軟的油炸鬼沾上辛辣醬汁同吃，辣得過癮。（圖片來源：Red Lobster）
醬汁濃稠，配上香脆脆米，一咬咔嚓聲，脆卜卜，好吃！（圖片來源：Red Lobster）
意粉煙韌有嚼勁，掛上濃厚醬汁，啖啖鮮味。（圖片來源：Red Lobster）
記得要留肚吃店內的招牌芝士鬆餅，鬆軟綿密口感且芝味濃郁。
在Red Lobster堂食附送的鬆餅也是任食，鬆軟綿密的口感讓人忍不住一個接一個。（圖片來源：Red Lobster）
- 餐廳：Red Lobster
- Facebook專頁：Red Lobster Hong Kong
Red Lobster有幾巴閉？
Red Lobster是美國龍蝦主題連鎖餐廳，以烹調方法眾多的龍蝦款式打響名堂，另外其芝士鬆餅亦是不少客人最愛。
Red Lobster香港店結業原因是甚麼？
Red Lobster首席執行官Kelli Valade接受外國媒體訪問時，表示香港店結業決定非常困難，詳情按此。
