旺角街市黑心牛油果！事主分享中伏經歷內附1秒教揀靚牛油果｜飲食熱話

Q: 事主在哪裡買得黑心牛油果？

事主在旺角某街坊買到黑心牛油果，詳情 按此 。

Q: 如何可以分辨牛油果的生熟度？

只要看外皮就可以，詳情 按此 。

Oct 7 2022

黑心牛油果驚現旺角煙廠街露天街市！有網民早前中秋節在街市內購買澳洲牛油果，誰知回家一打開立即大嗌中伏。既殼肉分離、果肉黑心，還發出陣陣惡臭，故立即拍照，在Facebook群組「中伏飲食報料區」中出文，警剔其他網友切勿中伏。誰知竟引來同路人圍爐取暖，紛紛分享中伏經歷。

黑心牛油果驚現旺角煙廠街街市

牛油果是不少港人愛吃的食品，除了口感Creamy外，更功效多多，不少女星都會用牛油果來減肥美顏。不過可不是人人都識得揀靚牛油果，一不小心還會大中伏！有網民則在Facebook群組「中伏飲食報料區」中出文，表示自己在旺角煙廠街街市的中伏經歷，字裏行間都能感受到樓主的無奈及崩潰感覺。

旺角牛油果好處多多，且口感豐富，可是港人愛吃的菜式之一。不過要揀靚牛油果，相當有難度。有網民則在Facebook群組「中伏飲食報料區」中出文，分享自己在旺角街市購買黑心牛油果的經歷。 — 黑心牛油果驚現旺角煙廠街露天街市！牛油果好處多多，且口感豐富，可是港人愛吃的菜式之一。不過要揀靚牛油果，相當有難度。有網民則在Facebook群組「中伏飲食報料區」中出文，分享自己在旺角街市購買黑心牛油果的經歷。（圖片來源：Unsplash@glindjouwou）

事緣樓主在中秋節打算整西餐，一放工即趕到街市購買牛油果回家做飯。當時人人趕收工，時間相當緊逼，正當樓主深陷於尋找熟成牛油果的水深火熱之中時，則聽到一把來算中氣十足姐姐的美妙聲線，姐姐表示現在的澳洲牛油果好靚，熟成度剛好，賣剩五份。樓主當時一聽，再看看牛油果Size頗大個，加上當時攤檔有很多街坊圍住幫襯，自己又心急想趕回家做飯，就立即要一份。誰知，中伏了！回家一摸已驚覺出事，殼肉分離，一切開是黑心牛油果肉，且三個牛油果都發出陣陣惡臭，相當可怕。

旺角牛油果發出陣陣惡臭，且果肉黑心，讓樓主忍不住大叫中伏！ — 牛油果發出陣陣惡臭，且果肉黑心，讓樓主忍不住大叫中伏！（圖片來源：Facebook群組@「中伏飲食報料區」）

事後樓主在群組中出文，亦直言相信不少人中伏，因為當時有不少街坊購買。樓主也有反省，認為今次自己太不小心，故決定出文警剔大家及自己。文末寫道檔口無名，但位於街市中間位置，呼籲大家若然再到街市買生果可要多加留意！

旺角從字裏行間中都能感受到樓主的崩潰。 — 從字裏行間中都能感受到樓主的崩潰。（圖片來源：Facebook群組@「中伏飲食報料區」）

同路人圍爐取暖分享中伏經歷！

帖文一出，立即引來同路人圍爐取暖，原來大家也不是第一次中伏。有網友表示自己跟樓主一欂，聽到有姐姐指自己平賣澳洲牛油果，結果一個全部爛，得外表沒問題。亦有網友分享自己在煙廠街街市買$10三個檸檬，一開發現果肉顏色變深，且收水好乾，故不會再幫襯。

旺角看來大家中伏經驗相當多，不只牛油果，檸檬也有。 — 看來大家中伏經驗相當多，不只牛油果，檸檬也有。（圖片來源：Facebook群組@「中伏飲食報料區」）

旺角有網友指出樓主不應該購買，不過樓主也有自我反省。經一事長一智，下次唔好啦！ — 有網友指出樓主不應該購買，不過樓主也有自我反省。經一事長一智，下次唔好啦！（圖片來源：Facebook群組@「中伏飲食報料區」）

一秒教你揀牛油果！表皮輕鬆睇熟成度

其實要揀靚牛油果，可以從表皮顏色分辨。《Nutrition Diva’s Secrets for a Healthy Life》的作者則分享自己如果從牛油果表皮顏色去分辨熟透程度。若是青綠色表皮，代表距離完熟尚需等待4-5日；若已輕微變黑但底部仍是綠色，尚餘1-2日；若是深綠色至紫棕色外皮，表示完全成熟。