香港Omakase訂位超混亂 餐廳請食免費餐求「畀次機會」網民反擊獲支持

Omakase訂位混亂 到晚上9點仍未能入座

網民表示他透過網上平店成功訂位，計劃於星期五晚上7:30吃Omakase。當日他與朋友於約定時間到達餐廳，才發現餐廳座無虛席。經查詢，服務員在iPad上顯示了他的訂位確認，但告知他由於剛剛6點半時已有客人使用該位置，詢問他是否可以在9點再來。顧客回應「梗係唔得啦！」服務員隨後提出請他喝酒作為補償，但顧客因開車而拒絕。最終，服務員表示無法解決問題，讓顧客等待電話通知，約定8點半至9點聯繫。顧客與朋友因此先離開了餐廳，到其他地方等候來電。

顧客等待未果超失望 發文宣洩

顧客與朋友在附近的咖啡店等待，但直到8點半也未接到餐廳的電話。顧客試圖聯繫餐廳，但電話無人接聽，原本承諾的回電也未實現。這一系列的經歷讓顧客感到非常失望和不滿，認為餐廳的服務和管理極為混亂，於是上網發文宣洩，帖文也隨即引起網民熱烈討論。

餐廳事後致電道歉請食免費餐：畀次機會

隔日，顧客接到餐廳的道歉電話，餐廳表示願意免費提供餐飲以示誠意。然而，顧客對此回應冷淡，認為應該在事件當晚就妥善處理，而不是事後才提出補救措施。網民又分享當日對話內容，指餐廳來電時表示「因為噚晚嘅事我哋想同你道歉」、「其實我哋想請你免費食番餐飯，表示誠意道歉」、「畀次機會我哋補償」。

不過「畀次機會」的提議也未能平息顧客的怒氣，顧客十分氣憤地表示「你哋要補鑊嘅你噚晚做咗啦，使咩打嚟同我講咁多啫？！要講嘢嘅上番關注組個 Post 度講咪得囉」、「唔使喇，亦都唔稀罕，要食嘅噚晚都應該食咗啦，仲要係我自己畀錢添，如果我食到嘅話。」、「我問你呀，你要我畀機會你吖嘛，咁你要咩機會呀？！」。而對話最終以顧客掛斷電話告終。

顧客也在帖文中承認「我態度係有啲差嘅，因為我上緊堂要趕番入去聽書，第二係搵個連廣東話都講唔正嘅人同我講咁多廢話做乜 嘢？！」

帖文引起網民熱議：訂枱嘅意義去咗邊？

顧客在社交媒體上分享了整個經歷，帖子迅速引起了廣泛關注和討論。許多網友表示同情，並對餐廳的處理方式表示不滿。這一事件不僅反映了餐廳在客戶服務和危機處理方面的不足，也突顯了在網絡時代下，一次不滿意的顧客經歷可以迅速放大成為公關危機。

網民留言：

• 「呢類餐廳要執都好正常」
• 「呢啲omakase早排越開越多，阿豬阿狗都話開，係時間執咁啲無服務喇」
• 「好慘，咁book枱嘅意義去咗邊」
• 「香港江湖規矩，退 double 訂是常識，叫佢畀 1200 先」
• 「唔好同我講生意難做，你根本就唔識做生意。唔係諗住請我食餐飯，我就del post下嘛？」