長沙灣粉麵店用餐限時30分鐘！網民不滿：食個飯好大壓力
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香港講求效率，不論是工作還是用餐，市民都習慣於迅速完成。近日，長沙灣的一家粉麵店因為推出用餐限時政策而成為熱話，店家貼出告示，明確表示顧客用餐時間有所限制，這一做法引起了廣泛的討論和爭議。
長沙灣粉麵店用餐限時30分鐘！
最近有網民分享指長沙灣一間粉麵店推出限時用餐政策，從相片可見該告示寫道：「各位顧客用廿金膳時間最多三十分鐘，多謝合作」，而事主都對此表示無奈：「訓練到香港既食客愈來愈有效率，遲啲可能有限時廿分鐘、十分鐘出現」。此帖很快便引來眾人熱議，網民的反應極為兩極，有人認為這是合理的經營策略，特別是在高峰時段，可以有效提高座位的周轉率：「如果食麵嘅話，半個鐘OK嘅」，網民認為對於快速餐飲來說，這樣的時間限制是可以接受的。另一方面，也有網民表示強烈不滿，認為這樣的做法過於嚴苛：「好似打工有放飯時限咁」，顯示出他們對於被迫在短時間內快速用餐的不滿。
網民反應兩極！
這家粉麵店的用餐限時政策背後，可能是出於提高效率和經濟效益的考慮。在香港這樣一個地價昂貴的城市，餐廳的經營壓力巨大，尤其是在人流密集的地區。限時用餐可以在繁忙時段增加翻桌率，從而提高收入。然而，這種做法也可能對顧客的用餐體驗造成負面影響。一些網民建議，餐廳可以在告示中加入柔和的語句，如「當入座率超過90%時」，這樣的表達方式可能會讓顧客感到更加人性化，而不是感到被迫快速用餐。
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圖片來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組、《月滿軒尼詩》劇照
