55年老店金記冰室將全線結業！CEO宣布喬布斯式離職 稱受港人北上消費影響
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自從疫情後，香港的許多商店因為生意額銳減和經濟壓力而紛紛關閉。金記冰室，一家在香港經營超過半世紀的老字號，今年已經有14間分店停業。金記控股的主席徐汶緯聲稱「以喬布斯的方式離開創立的餐飲公司」，並表示這是因為許多香港人選擇到內地消費，導致生意大幅下降，最終不得不作出「壯士斷臂」的決定。
金記冰室分店逐一關閉
金記冰室自1967年開業以來，都成功進駐港九18區。可惜從年初到3月已有7間分店關閉，而近幾個月幾乎每月都有分店結業，目前共計14間分店已經結業。最近關閉的分店包括位於將軍澳的新都城中心、銅鑼灣的皇室堡、上水的新都廣場以及元朗廣場。有網民指出，銅鑼灣皇室堡店早前已被貼上公告拍賣傢俱及設備，而觀塘apm店只收現金，亦不能儲商場積分。
北上消費影響本地生意
徐汶緯主席指出，去年初通關後，由於市民的報復性消費，生意一度恢復得不錯。但到了年中，特別是新界接近內地的分店，因缺少水貨客和遊客主要集中在油尖旺區，生意開始急劇下滑。「生意不似預期，跌到散晒」，他表示。「周一至五靠街坊客持平，但周六及長假期好大影響，以前假期不斷叫員工返工，現在靜到叫他們不要返。」徐主席原本以為市民對北上消費的熱情只是暫時的，沒想到實際情況卻恰恰相反，導致新界分店的生意在去年下降了近30%。
金記冰室只剩15間分店
根據金記冰室的官方網站，從3月的21間分店減少到現在的15間。目前在新界的分店僅剩下兩間，分別位於香港國際機場1號客運大樓和將軍澳都會站，其他分店則主要分布在九龍東和香港島。金記餐飲集團旗下還擁有其他品牌的餐廳，包括「亞金南洋茶室」、「駟馬拖車潮汕飯店」、「麗香園冰室」以及「十三姨酸菜魚」。
圖片來源：FB@金記冰室 - 1967、Facebook圖片
