蘇媽蘇媽深水埗店悄然結業! 網民感可惜兼不捨:估唔到!
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香港的飲食業近年面臨不少挑戰,許多老字號餐廳紛紛關門大吉。最近,深水埗的馬來西亞餐廳「蘇媽蘇媽」也無聲無息地結束了其在該區的營業,目前只剩下旺角、荃灣、沙田及屯門四間分店繼續營業,引發了社交媒體上的熱烈討論。
從街邊小攤到商業熱點轉變
「蘇媽蘇媽」最初在深水埗桂林街的街邊小攤開業,當時的店面狹小,主要提供椰漿飯和幾款麵食。隨著人氣的增加,這家餐廳逐漸擴大規模,並在基隆街投入大量資金開設了正式的店面,迅速成為當地的熱門餐廳。其後,「蘇媽蘇媽」在荃灣、旺角和尖沙咀等地開設了分店,甚至在沙田和屯門的商場內也設有據點,尖沙咀的分店更融入了酒吧元素,吸引了更多年輕顧客。
網民對結業反應和懷舊情懷
深水埗店的突然結業讓許多長期支持「蘇媽蘇媽」的顧客感到惋惜。網民在社交平台上紛紛表達他們的失望和懷舊之情,回憶起在桂林街小店用餐的日子。「由以前細細間,喺桂林街德豐廁邊食,食到佢搬埋大舖」,一位網民這樣寫道。另一位網民則表示,雖然後來店面搬遷並擴大,但他們感覺食物的味道已不如從前,且價格也逐漸上升。
圖片來源:Facebook群組@香港茶餐廳及美食關注組、新假期編輯部