蓮香樓結業！中環蓮香樓＋荃灣蓮香棧 官方凌晨宣布告別｜飲食熱話

蓮香樓結業！官方凌晨出文 中環蓮香樓＋荃灣蓮香棧同日告別

中環蓮香樓是香港碩果僅存的懷舊茶樓，但跟不少本地老店一樣，因不敵疫情而無奈結業，蓮香樓今日凌晨（8/8）於官方Facebook出post，宣布中環蓮香樓、荃灣蓮香棧終於要跟大家說再見，唯上環蓮香居會繼續服務大家，結業公告原文如下：

各位茶客，

首先多謝大家多年黎支持蓮香樓，我地好遺憾地暫時要同大家講聲再見。疫情以黎老闆都已經盡哂力去支撐蓮香樓，可惜真的敵不過疫情，始終都要走到這一步。 希望將來仲有機會同大家見面。

另外，作為特許經營者，我們都希望其他同系之蓮香茶居可以繼續努力，戰勝疫情。

再一次多謝大家既支持🙏🏻有緣再會

蓮香樓

百老中環地標！告別碩果僅存茶盅＋點心車

中環蓮香樓最叫人不捨得的，就是昔日茶樓飲茶的情懷，當中最能喚起集體回憶，必數點心車。年輕一輩的香港人去茶樓飲茶，應該只知道寫點心紙叫點心，蓮香樓是香港絕無僅有還用點心車的茶樓，另外還有最受歡迎的「煎腸粉車」，可以一邊推一邊煎腸粉、蘿蔔糕、馬蹄糕、芋頭糕、煎釀三寶等，絕對新鮮熱辣！此外，蓮香樓另一特色，是保留了廣州飲茶文化，用茶盅去「焗茶」，雖然沖茶時經常倒到成枱都係茶，但絕對是風味十足！

懷舊點心：糯米包、灌湯餃、乾蒸牛肉

蓮香樓自設工場，所有點心都是自家製，除了最基本的蝦餃、燒賣、叉燒包、馬拉糕外，還有已經很少酒樓會供應的灌湯餃及乾蒸牛肉，以及只會在高級酒店中菜廳才能吃到的蛋散及芋角。運氣好的話，間中還會吃到糯米包，一層薄薄的黃色皮，包著足料的糯米飯，令人回味！

名人明星最唔捨得點心姐姐

知道蓮香樓結業之後，不少名人都出post表示最不捨得的是點心姐姐。李婉華：「舊年在香港，隔離完出關第一餐就係去蓮香樓飲茶。當然要和蓮香樓點心阿姐留影啦！她們可愛又敬業，更約定下次返香港一定要再去飲茶……….」蕭叔叔：「最掛住的不是食物，而是這個全場最可愛的蓮香姐姐。話說蕭叔有日見可愛姐姐剪短了頭髮，清爽可人，忍不住口花花：『哇姐姐今日好靚！』可愛姐姐格格嬌笑：『嘻！咁大個人囉仲講呢d！』」

上環蓮香居仍然營業

這次突然結業的，其實只是中環的蓮香樓及荃灣的蓮香棧，同集團另一茶樓——上環的蓮香居仍然營業，可以繼續吃懷舊點心，但店內的裝修格局，當然跟蓮香樓很不同！

• 店名：蓮香居
• 地址：香港上環區德輔道西46-50號2-3樓
• 電話：2156 9328

中環蓮香樓已於2022年8月8日結業，荃灣蓮香棧同期結束營業，但仍有一間分店運作，詳情按此。