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港男狠評茶餐廳豆腐火腩飯似隔夜餸兼唔脆口!食評惹網民爭議

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茶餐廳的豆腐火腩飯被視為「男人的浪漫」,其濃郁的鹹香味受到不少食客的喜愛。然而,近日一位網民在社交平台上對佐敦一家知名連鎖茶餐廳的豆腐火腩飯提出嚴厲批評,稱其「貨不對辦」,該食客抱怨飯菜如同隔夜飯,並指火腩不夠脆口,引發了一場網上爭議

網民對食評反應

在Facebook的「香港茶餐廳及美食關注組」中,一位食客對佐敦的豆腐火腩飯表達了極大的失望,認為飯菜不新鮮,並且火腩缺乏應有的脆口感:「感覺係隔咗多日夜一樣唔新鮮,個皮係皮光玉滑,火腩好似冇燒過輕微脆口感覺都冇」。事主不滿於是向經理反映,不過對方就回覆指:「先生百幾蚊斤火腩燒肉,點會畀燒肉你食呀! 」,經理講完之後更掉頭走。事主表示憤怒:「如果我早啲知道,我一定不會叫這個所謂豆腐火腩飯」,更大鬧經理沒有待客之道:「問都唔問使唔使換個貼畀你或者轉換其他嘢食啊」!

茶餐廳 (圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)
(圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組)

網民反批事主:第一次食豆腐火腩飯?

這篇帖子迅速引起了廣泛關注和討論,許多網民紛紛跳出來反駁,指出豆腐火腩飯中的火腩通常是經過燜煮,自然不會有脆口的質感,並質疑該食客的飲食認知與期望。雖然有不少批評聲音,也有網民出來支持該茶餐廳。他們認為該食客的評論過於苛刻,並不代表大多數人的意見。有些人甚至讚賞該餐廳的火腩外觀,認為其實賣相不錯,並同情餐廳在面對難以滿足的顧客時的處境。

茶餐廳 (示意圖)(圖片來源:TVB《愛回家之開心速遞》劇照)
(示意圖)(圖片來源:TVB《愛回家之開心速遞》劇照)
茶餐廳 (示意圖)(圖片來源:電影《恭喜八婆》劇照)
(示意圖)(圖片來源:電影《恭喜八婆》劇照)

圖片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組、TVB《愛回家之開心速遞》劇照、電影《恭喜八婆》劇照資料或影片來源:Facebook@香港茶餐廳及美食關注組