英國校長怒揭校內營養午餐太劣質份量愈少價錢愈貴

Mar 18 2024

不少香港家庭將英國視為升學天堂，但近日一宗英國學校午餐質素事件，卻令人大跌眼鏡。英國一所社區高中的校長，在忍無可忍之下，向全體家長發出了一封充滿絕望的公開致歉信，揭露學校營養午餐的劣質狀況，引起社會廣泛關注！

校長發公開信揭劣質營養午餐

位於南安普敦市的雷德布里奇社區高中（Redbridge Community School）的校長傑森（Jason Ashley）在信中坦言，學校食堂所提供的午餐質素令人無法接受，他表示如果自己的孩子在學校吃到這樣的食物，必定會感到非常憤怒。他更在信中附上了一系列午餐的照片，讓家長們親眼看到所謂的「營養午餐」究竟是何等慘況。傑森在信中指責該校的營養午餐外判供應商查特維爾斯餐飲公司，「我們透過收集的相片結論出，從公開信提供的圖片可見，查特維爾斯根本就不會烤薯仔，份量愈來愈少，價錢卻愈來愈貴。我不斷問自己『焗薯仔是有多難？』」從圖片中可見，午餐的份量不多，焗薯看起來濕潤得像蒸薯，再夾起少量吞拿魚醬，只得一塊英式傳統烤肉，組合十分倒胃口的茄汁豆薯蓉。

多次與外判供應商溝通

校長傑森透露，學校多次與查特維爾斯餐飲公司溝通，只有在溝通後改善一段短時間，很快又回到原來的糟糕狀態，因此經過無數次的會議討論，問題依然無法得到有效解決。他解釋，學校無法自行決定營養午餐的供應商，也無法決定午餐的內容，這一切都是因為學校是透過「民間融資提案制度」（Private Finance Initiative，PFI）來取得校務服務，而這一切都是由南安普敦市議會所決定。助理校長泰勒亦透露，每當查特維爾斯餐飲公司的高層來訪學校時，食品品質會突然提昇，但一旦他們離開，食物質素又會迅速回落到原本的劣質水平。