自製雪條!網民簡易製檸檬茶冰 記者實測8款紙包飲品 邊款最正?|飲食熱話
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自製雪條簡易方法!最近天氣熱辣辣,有網民於Facebook專頁分享以紙包檸檬茶4招製成檸檬茶冰,其食法引來眾多回響,不少人指自己都曾經試過!記者今次實測8款紙包飲品,例如朱古力奶、益力多、奶茶等,內附記者試食報告,即睇啦!
自製雪條懶人大法!關注組力推成熱潮
香港夏天熱辣辣,引起不少人飲凍飲及食雪條的意慾!最近不少Facebook關注組,如「今日煮乜好」、「香港雪糕關注組」等,發出帖文在家中自製雪條的經歷。網民以原包檸檬茶紙包飲品,加入雪條棍後冷藏,變成一條檸檬茶冰。帖文一出,有網民表示由細到大都是這樣吃,也又網民紛紛仿效,並用其他紙包飲品嘗試!
記者實試8款!檸檬茶竟然不是最好飲?
記者為大家實測自製雪條大法能否成功!網上有多個教學方法,有人直接雪起飲品,於室溫擺放5-10分鐘後,從頂部打開錫紙後食用;也有網民在頂部切開細洞,放入雪條棍後冷藏。不過今次記者打大佬,實試孖條式法,將紙包飲品橫放,然後在表面𠝹開2個細洞,中途會滲出少量飲料,其後插入兩支雪條棍,即可放入雪櫃一晚。最後待室溫回暖約5分鐘,即可用刀從中切開,形成孖條。
除了檸檬茶外,有不少網民推介其他紙包飲品,製成雪條的效果也不錯,記者一口氣搜羅了8款飲品,包括檸檬茶、朱古力奶、維他奶、奶茶、紅豆豆奶、黑加侖子、蜜瓜奶、益力多。
試食結果:奶類飲品最好食!
試食過後,記者得出結論,奶類製品因水含量較少,味道相對濃郁些,味道突出,雪條像真度高,最為推介的是朱古力奶,至少90%還原雀巢的牛奶樂,是8款中最為出色!
相反,其他飲品糖漿味道變得更濃烈,感覺比飲紙包飲品更甜膩,而且食落水份過多,冰感味重,稱之為雪條還有一段距離。當中黑加侖子味是最為出眾,感覺似能得利牌子的黑加侖子雪條,果香餘韻強勁,酸甜開胃。
雖然並不是所有紙包飲品都製作出理想中的雪條味道,不過部分口味有所驚喜,這樣低成本製作成雪條,性價比來說已經不錯,可以一試!
圖片來源:新假期編輯部、Facebook@香港雪糕關注組、Facebook@今晚食乜好