自助山 全港唯一旋轉餐廳360度維海景色 非凡自助餐體驗

「自助山」是全港唯一旋轉餐廳﹐設計以落地大玻璃包圍﹐每位客人用餐時均可享受360度醉人維港景色，1小時45分鐘旋轉一圈，將香港全景盡收眼簾。

新鮮食材 國際特色美食

除了美景，「自助山」同樣以舒適典雅風格打造具空間感的室內環境，堅持採用新鮮高質的食材，提供包羅萬有的國際特色美食。從新鮮活蝦到各種時令冷盤海鮮、日式刺身壽司天婦羅、即蒸點心、廣東燒味、明火燒烤鐵板燒和印度咖喱等等過百款多元化美食。甜品區亦有各款精緻甜品輪流供應，例如花式朱古力噴泉，馬卡龍，榴槤甜品，自家製雪糕及晚市限定炒雪糕等賣相吸引，滿足不同口味。

「即席烹調」自助餐文化

不甘局限於傳統模式，自助山早以「即席烹調」概念聞名，總共超過11檔即煮攤檔，源源不絕地為顧客送上「即叫即煮」，新鮮精美的國際特色美食，為自助餐文化為來新面貌。

美酒餐單

有迷人美景及美食相伴，最適宜小酌一杯增加儀式感。餐廳擁有品種齊全的美酒餐單，超過三百款的獲獎酒單提供各種不同的烈酒、啤酒及無酒精飲料任君選擇。場內更設有自助式餐酒機，只需購買儲值咭便可品嚐來自不同國家的紅、白酒及日本清酒，讓客人盡情享受美酒佳餚帶來的高質自助餐體驗，為忙碌的日子增加一點情調。

美食到會套餐

即使未能親身到合和中心享用美食，自助山亦於網上商店提供多款到會美食套餐，東南亞、日式及國際美食套餐可供選擇。其中包括極受歡迎的招牌原隻脆皮烤乳豬及用料上乘的至尊盆菜，不論喜慶宴會還是溫馨家庭聚會，網上落單即可盡情享用自助山的美味！

餐廳最近更入圍 2024新假期必吃食店大獎的「必吃自助餐」，如果對自助山的用餐體驗感到滿意，不妨入投票網站投下你信心的一票！ https://diningaward2024.weekendhk.com/voting/

自助山

地址：香港灣仔皇后大道東 183 號合和中心 62 樓

營業時間：午市自助餐 星期一至星期日 12:00 – 14:30；晚市自助餐 星期一至星期日 18:30 – 22:00

座位數目：240位

查詢及訂座：電話 2506 0888、電郵 [email protected]、網站 www.thegrandbuffet.hk

(Presented by 自助山)