群記清湯腩

大埔群記清湯腩結業！街坊最後沖刺迫爆場告別～回味米芝蓮牛腩名店必試嫩滑牛爽＋軟腍牛面珠｜飲食熱話

Apr 19 2022

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大埔群記清湯腩結業！天下無不散之筵席，大埔名店群記清湯腩宣布於2022年4月29日正式結業，大批街坊深感不捨，臨別秋波紛紛作最後沖刺，迫爆場告別，還未開店已經大排長龍！店舖小小，名氣極大，多次於米芝蓮摘星，牛肉和牛骨都由老闆每天親自到街市肉檔挑選，牛腩經常於中午已沽清，一直以來都是該區的人氣人龍店！

大埔群記清湯腩宣布結業！街坊不捨大排長龍撐場

牛腩界有句話「中環有九記，大埔有群記。」群記清湯腩是大埔區內人氣小店，店舖小小，名氣卻是極大，除了多次於米芝蓮摘星，亦是本地飲食雜誌重點推介的。可惜群記清湯腩於昨日（18/4）宣佈於2022年4月29日正式結業，令大批街坊大嘆婉惜，除了在群記面書專頁留言表不捨外，更身體力行，蜂湧至門店撐場支持。據讀者報料，群記清湯腩12nn開業，但11:30am已有人排隊，而且等一個多小時，大約一點多才能入座。雖然大排長龍，等待需時，但無阻粉絲朝聖的決心！

大埔人氣群記清湯腩於面書專頁宣佈2022年4月29日正式結業。 — 大埔群記清湯腩於面書專頁宣佈2022年4月29日正式結業。（圖片來源：Facebook＠群記清湯腩）

群記清湯腩街坊得知結業消息後，紛紛到場幫襯，冒著雨作最後告別，大排長龍。 — 街坊得知結業消息後，紛紛到場幫襯，冒著雨作最後告別，大排長龍。（圖片來源：新假期讀者提供）

群記清湯腩連大名星周潤發都是其座上客，還跟老闆拍合照，魅力可見一班。 — 連大名星周潤發都是其座上客，還跟老闆拍合照，魅力可見一班。（圖片來源：新假期讀者提供）

群記清湯腩網民紛紛留言好唔捨得，更盛讚是全香港最好食的牛腩。 — 網民紛紛留言好唔捨得，更盛讚群記牛腩是全香港最好食的牛腩。（圖片來源：Facebook＠群記清湯腩截圖）

群記清湯腩群記是不少港人的集體回憶，有人食足十多年，有人成就了初次食牛鞭的經驗。 — 群記是不少港人的集體回憶，有人食足十多年，有人成就了初次食牛鞭的經驗。（圖片來源：Facebook＠群記清湯腩截圖）

必食名物！嫩滑牛爽腩＋軟腍牛面珠

小店遠近馳名全因牛腩高質，湯底鮮美，除了牛腩、牛展、肥牛、牛筋、牛筋外，更有牛鞭供應，成就了許多食客的牛鞭初體驗。爽腩及牛面珠都是名物，是店中的必吃之選。

群記清湯腩爽牛腩 $175 超多牛腩位，有齊牛爽腩、崩砌腩、牛筋腩、牛面珠外，更有牛鞭！ — 爽牛腩 $175
超多牛腩位，有齊牛爽腩、崩砂腩、牛筋腩、牛面珠外，更有牛鞭！（圖片來源：新假期編輯部）

群記清湯腩牛味又濃又鮮，無論是牛腩還是湯底，都非常甘香。 — 牛味又濃又鮮，無論是牛腩還是湯底，都非常甘香。（圖片來源：新假期編輯部）

群記清湯腩牛面珠粉 $58 牛面珠名不虛傳，肉質軟腍，入口即化，口感一流，值得一讚！ — 牛面珠粉 $58
牛面珠名不虛傳，肉質軟腍，入口即化，口感一流，值得一讚！（圖片來源：新假期編輯部）

群記清湯腩肉質鬆軟滑溜，肌理分明，牛味香濃，散發著誘人的甘香。肉質鬆軟滑溜，肌理分明，牛味香濃，散發著誘人的甘香。 — 肉質鬆軟滑溜，肌理分明，牛味香濃，散發著誘人的甘香。
肉質鬆軟滑溜，肌理分明，牛味香濃，散發著誘人的甘香。（圖片來源：新假期讀者提供）

群記清湯腩大埔群記清湯腩結業 — 大埔群記清湯腩結業（圖片來源：新假期編輯部）

- 餐廳︰群記清湯腩
- 地址︰大埔大埔墟大明里
- 電話︰2638 3071

li營業時間︰星期一至六；星期日休息

FB：kwankeetaipo

大埔群記清湯腩有幾巴閉？

大埔群記清湯腩以牛爽腩馳名，曾多年獲米芝蓮推介，亦有不少名人明星是座上客。

餐廳可以訂座嗎？

大埔群記清湯腩是街坊小店，不設訂座，只接受walk-in。

關鍵詞

飲食熱話大埔食乜好小店大埔

圖片來源：新假期編輯部、讀者提供