結業

大埔40年老店華輝餐廳突結業 名物蘋果批或成絕響

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香港餐廳結業潮持續,擁有超過四十年歷史的大埔華輝餐廳亦在日前宣布結業。小店於1981年開業,24小時營業獲得不少市民支持,突然結業令不少網民感到不捨。

大埔名物蘋果批 或者絕響

大埔華輝餐廳以其金黃香脆的蘋果批和雞批聞名於世,是大埔區的一大名物,曾獲得米芝蓮的推介,店內的自家製炸蛋球 / 沙翁同樣非常受歡迎。有網民更指出老闆輝哥早已透露想休息,沒想到結業來得這麼快。

結業 (圖片來源:FB@大埔 TAI PO)
(圖片來源:FB@大埔 TAI PO)

曾為電影取景地 將舉行拍賣會

大埔華輝餐廳另一個著名的事跡,便是在2014年的電影《那夜凌晨,我坐上了旺角開往大埔的紅Van》中,作為部分場景的拍攝地。而現時已在拍賣行在報紙上刊登廣告,宣布將在紅磡舉行拍賣會,拍賣該餐廳內的傢俱及設備。

結業 (圖片來源:FB@大埔 TAI PO)
(圖片來源:FB@大埔 TAI PO)
結業 (圖片來源:大埔 TAI PO)
(圖片來源:大埔 TAI PO)

網民評價兩極:難食VS情懷

網民對於大埔華輝餐廳的結業持兩極反應,不少網民都感到可惜「以前喺佢到睇世界盃,氣氛真係可以同落bar比」、「佢嘅蘋果批同埋雞批都好好食!希望佢唔係執笠啦!」、「得年初一得佢有開,已幾十年,就嚟認唔到大埔了」

也有部分網民認為其實不算好吃,是名過其實。「食過沙爹牛麵,唔好食,之後冇再去了」、「我食左十幾年⋯每況越下」、「其實個蘋果批真係唔好食 」、「個pie都唔好食,係轉咗師傅定係吹大咗?」,指出只是情懷,味道來說不值得推薦。

結業 (圖片來源:FB@大埔 TAI PO)
(圖片來源:FB@大埔 TAI PO)

圖片來源:FB@大埔 TAI PO