人氣爆谷店Poppop Rangers一款爆谷含不准添加防腐劑 食安中心下令停售！

人氣爆谷店1款爆谷含不准添加防腐劑

食安中心於7月11日（星期二）公布了最新的違規樣本的檢測結果，當中發現Poppop Rangers旺角分店所售的玫瑰岩鹽焦糖 (岩鹽焦糖)含有百萬分之三十六點七的對羥基苯甲酸甲酯防腐劑，而該批爆谷最佳食用日期為2023年7月20日。

按樣本檢出的對羥基苯甲酸甲酯，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。食物安全中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。是次調查仍然繼續，食物安全中心亦會知會業界，並會繼續跟進有關不合格結果，包括追蹤問題食物來源等。根據《食物內防腐劑規例》（第132BD章），任何人如售賣不符合《規例》防腐劑要求的食物，即屬違法，違例者一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

對羥基苯甲酸甲酯常用於化妝品、食品上，不過根據資料指出若攝取過量對羥基苯甲酸甲酯，或會造成腸胃不適。同時也有外國報導懷疑對羥基苯甲酸甲酯恐會刺激生產雌激素或致癌，不過以上推測則未經證實。