屯門酒樓疑似燒鴨扮燒鵝賣 港男懷疑被呃上網求助！眼利網民指1部位有古惑

酒樓呃燒鵝疑溝燒鴨

這名港人於屯門某間酒樓叫了一碟燒鵝，上菜後就發現該碟燒鵝激似燒鴨，因此懷疑自己被騙，於是於網上發文請教大家，「有冇高手可以肉眼睇得岀係鴨定鵝？」。正常一隻燒鵝市價約為4百港幣之上，反觀一隻燒鴨則約百多元就買到，價錢相差至少2倍。「我食咗件胸係又淋又粉所以知應該係鴨，然後全碟無食」。他補充：「我係落（點菜）燒鵝，佢話佢無賣燒鴨，但係跟住隔離枱岀咗隻片皮鴨。」

帖文吸引了眾多網民留言，其中有人表示，他在同一家酒樓也遭遇了類似的情況，說：「屯門XX我上次也是這樣，與你的情況完全相同。而我當時還是吃得出來的，因為我從事這行，味道和肉質的差異很大。」此外，很多網民都認為圖片中既有燒鵝又有燒鴨，解釋說：「肋部的是燒鵝，然後下面的部分是燒鴨。燒鵝的肉紋較為清晰和深色，而下面那部分就是鴨，其肉質較白，且沒有鵝那樣的紋路」。

網民教分辨燒鵝與燒鴨

還有網民分享了如何區分鵝和鴨：首先，鴨腿較短，鵝腿較長；其次，鵝肉較肥，肋部有較多脂肪，而鴨的肉和皮較為「實在」；最後，鵝頭有明顯的隆起部位，而鴨則沒有。另外，有網友指出，如果是購買「例牌」的話，就不會有鵝頭，「如果點半隻就一定會有頭，例牌就沒有，但從圖片上看並不像是例牌，可能被騙了！」

然而，也有部分網民認為圖中其實就是燒鵝，只不過質量「不佳」，表示：「一看就知道是鵝，但太瘦了，口感不佳」、「從皮就能看出來，不過你那些鵝的品質確實不好。」事主回應指由於他的父親不想當場泼冷水，所以並沒有即刻投訴。