中環火鍋撚結業！台式養生鍋老店 四川麻辣鍋＋手切肥牛紅極一時
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人氣火鍋店「火鍋撚」結業，中環最後一間店將營業至1月8日凌晨1點。今日（3/1）官方於社交媒體上宣布餐廳將於1月8日結業，店舖已在中環經營7年之久，也是最後一間的分店，很感謝食客多年來的支持，希望餘下的日子再見！ 消息一出，大批食客都表示傷心，未來又少一間高質火鍋店選擇。
台式養生鍋老店 「火鍋撚」中環最後一間分店1.8結業！
「火鍋撚」由一班火鍋狂熱者創立，開業時曾因店名的「粗口 」引來一陣熱話。多年來人氣有增無減，開到中環、西環及旺角也有分店，但近年受到社會環境影響下，最後只剩下中環分店。這間人氣本地火鍋品牌最終也不敵食肆寒冬，官方宣佈將於1月8日凌晨1點結業，再次感謝大家7年多的支持。雖然火鍋撚結業，但旗下的安安燒、楚撚記大排檔、餃撚店均正常營業中，大家亦能轉移陣地繼續支持！
特製招牌養生鴛鴦鍋＋手切靚肥牛
「火鍋撚」主打台式養生火鍋，是不少年輕人的聚腳地。店內招牌養生鴛鴦鍋，內有中式白紅湯底，分別是「 蜂巢豆腐白湯鍋 」同「 祖傳秘製麻辣鍋 」，白湯底加入上乘藥膳，如原條韓國人參、紅棗、杞子、黨參、白蔻、當歸等益氣補脾藥材，以文火慢燉數小時，務求達致滋陰清熱的食療功效；而紅湯則集合了十數款麻香辛辣的四川香料，一次過滿足你又想食辣、又追求健康的慾望。
名稱：火鍋撚
地址：中環雲咸街46-48號雲明行3樓
營業時間：星期一至日 5:30pm-1am
備註：最後營業日2025年1月8日凌晨1時
備註：最後營業日2025年1月8日凌晨1時
火鍋撚最後營業日幾時？
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火鍋撚旗下還有什麼品牌？
旗下的安安燒、楚撚記大排檔、餃撚店均正常營業中，大家亦能轉移陣地繼續支持…，更多詳情……
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圖片來源：Facebook@ 火鍋撚 Hot Pot Land
