洋葱發芽仲食唔食得？網民求救竟變蔬菜盆栽分享大會！民間高手雲集種葱自給自足＋洋葱花＋紅葱頭水仙？｜飲食熱話

Mar 1 2022

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洋葱發咗芽仲食唔食得？疫情期間，家家戶戶都會儲糧，如果蔬菜放得太久未用，發了芽怎麼辦？有網民在「今晚煮乜好」群組貼出他的發芽洋葱，問谷友究竟應該繼續種還是丟掉。帖子引起網民熱烈討論，留言竟成花卉分享大會！即睇網民的蔬菜盆栽！

洋葱發芽食唔食得？原來好多人種葱！

洋葱發咗芽仲食唔食得？原來好多人自己種葱自己食！疫情期間，家家戶戶都會儲糧，蔬菜放得太久未用可能會發芽。有網民在Facebook群組「今晚煮乜好」中貼出家中發了芽的洋葱，問谷友應該繼續種還是丟掉。原本只是求教的帖子，竟然引起熱議！留言中，網民紛紛分享自己種洋葱的作品，原來發芽羊葱食得之餘，長出的葱也可用來煮食！谷內高手雲集，有人種到開花，有人更連紅葱頭和蒜頭也會種。有網民笑稱，留言變咗「花卉展」。

發芽洋葱洋葱發咗芽仲食唔食得？ — 洋葱發咗芽仲食唔食得？（圖片來源：Facebook@今晚煮乜好）

發芽洋葱原本的一個求救Post，竟然引來網民熱議！原來很多人都有種洋葱！ — 原本的一個求救Post，竟然引來網民熱議！原來很多人都有種洋葱！（圖片來源：Facebook@Fanny Li）

發芽洋葱有網民更種到開花，好靚呀。 — 有網民更種到開花，好靚呀。（圖片來源：Facebook@Jennifer Fa）

發芽洋葱洋葱入埋盆好有心機！ — 洋葱入埋盆好有心機！（圖片來源：Facebook@Jacy Lam）

發芽洋葱洋葱發過芽唔只仲食得，長出來的葱也可以！記者聯絡過樓主，有太陽曬又有水飲，洋葱現在已經長這麼高了！ — 洋葱發過芽唔只食得，長出來的葱也可以！記者聯絡過樓主，有太陽曬又有水飲，洋葱現在已經長這麼高了！（圖片來源：Facebook@Jackie Lau）

發芽洋葱網民笑稱，帖子變成花卉展。 — 網民笑稱，帖子變成花卉展。（圖片來源：Facebook@今晚煮乜好截圖）

蔬菜盆栽分享大會種葱自給自足＋紅葱頭水仙薯仔有毒？

一個洋葱發芽post竟演變成蔬菜盆栽分享大會，記者才發現原來香港那麼多人有種菜的興趣！「今晚煮乜好」谷友分享自家種法，用水種又得，用泥種又得。種出來的葱可以食幾多切幾多，自給自足，啱晒疫情買唔到菜！另外也有網民將幾個紅葱頭放在一起種，長高後外型酷似水仙。雖然用蔬菜種盆栽既環保又賞心悅目，但要留意不是每種蔬菜發芽後都可食用。出了芽的薯仔有毒素，而洋葱、薑、蒜等則安全。大家食用前記得查清楚，免生意外。

發芽洋葱洋葱水種又得，泥種一樣得！ — 洋葱水種又得，泥種一樣得！（圖片來源：Facebook@Janice Wu）

發芽洋葱水種詳細教學。 — 水種詳細教學。（圖片來源：Facebook@今晚煮乜好截圖）

發芽洋葱種出來的葱可以食幾多切幾多，自給自足，啱晒疫情買唔到菜！ — 種出來的葱可以食幾多切幾多，自給自足，啱晒疫情買唔到菜！（圖片來源：Facebook@今晚煮乜好截圖）

發芽洋葱另外也有網民將幾個紅葱頭放在一起種，長高後外型酷似水仙。 — 另外也有網民將幾個紅葱頭放在一起種，長高後外型酷似水仙。（圖片來源：Facebook@Pauline Lok）

洋葱要留意不是每種蔬菜發芽後都可食用，出了芽的薯仔有毒素。 — 要留意不是每種蔬菜發芽後都可食用，出了芽的薯仔有毒素。（圖片來源：Facebook@今晚煮乜好截圖）

洋葱大家食用發芽蔬菜前記得查清楚，免生意外。 — 大家食用發芽蔬菜前記得查清楚，免生意外。（圖片來源：Facebook@Karen Yuen）

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圖片來源：Facebook群組「今晚煮乜好」