波子汽水中波子暗藏大用處 專家1招教識點樣拎出嚟！

波子汽水中的「波子」到底有何作用？　專家教1方法輕鬆取出

坊間汽水的種類多不勝數，但只有波子汽水「ラムネ」（Ramune）有「波子」這種特別設計。早前日媒《石川テレビ》收到一位只有7歲的小孩提問，指「為甚麽其他飲料都沒有波子，但波子汽水裏有波子？」

其後，一位於靜岡縣的波子汽水製造商「木村飲料」，社長木村英文於《石川テレビ》揭開其背後原因。他指波子其實用來作「樽蓋」作用，以內部氣壓的原理推動波子，把瓶口封起，防止飲料裏的碳酸漏出。以前製造波子瓶蓋時，廠方一般都會採用「翻轉式」，不過至今接近全數改用「打栓式」，

他又指，波子汽水雖然大多數人都以為是發源於日本，但其實正發源地其實是英國。木村社長指當初是由船美國海軍將領貝里帶到日本，從「Lemonade」轉化而成。至於為何採用波子，則關乎成本問題，他指當年大多飲料以木塞封口，但成本高又難保留碳酸，因而英國人發明了利用波子封蓋的技術取代木塞。

現今全球也只剩日本、印度和台灣三個地區仍有生產波子汽水。至於大家最常見的一個疑問：「到底如何取出波子而不會弄得滿手都是」，木村社長即教路指「逆時針扭轉就可以打開瓶蓋，若扭不開則可把瓶蓋浸泡在約50°C熱水中，再用開瓶器就能輕鬆打開並拿出波子」。