權發小廚

觀塘權發小廚新店質素下降引熱議 份量少又不好吃 網民繼續撐竟全因呢件事⋯

飲食熱話

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權發小廚作為全港當紅的兩餸飯店,先後在油麻地和佐敦開店,每日供應30款餸菜,每晚引來街坊和粉絲大排長龍。店家早前在5月15日再開分店,選址打工仔雲集的觀塘。不過,近日有網民就在Facebook群組「香港兩餸飯關注組」中,表示初開張的權發小廚觀塘分店質素大大下降,引來網民熱議,不過有一事仍然獲網民大撐。
權發小廚 權發小廚(油麻地店)未到12點已有不斷人龍。(圖片來源:新假期編輯部)
權發小廚(油麻地店)未到12點已有不斷人龍。(圖片來源:新假期編輯部)

網民反映觀塘權發小廚份量少20%

有網民在Facebook群組中表示:「留意返嗰post唔係X權發,係講下初開張有咩問題。」他指出,觀塘分店的價格比油麻地貴,但份量明顯少了20%。新店員還需要向老店員確認份量是否足夠,但最終仍然給客人的份量比油麻地少。網民事後再貼上實圖,表示雖然現場看到的份量尚算滿,但對比起油麻地店的份量,至少有10-20%的差距。

權發小廚 網民反映觀塘權發小廚份量少20%(圖片來源:Facebook@香港兩餸飯關注組)
網民反映觀塘權發小廚份量少20%(圖片來源:Facebook@香港兩餸飯關注組)

鵝腸味道不再? 唯一好評是有它

該網民又表示:「鵝腸比油權淡,口感一樣 個人重口味所以麻麻。」他們認為黑醋骨的味道依然好吃,但牛仔骨的肉質非常硬、鞋、老,絕對稱不上好吃。儘管該網民不停批評觀塘權發小廚,但他對於權發小廚仍然使用膠餐具表示支持:「暫時好評既係膠餐具,支持膠餐具。」

權發小廚 (圖片來源:Facebook@香港兩餸飯關注組)
(圖片來源:Facebook@香港兩餸飯關注組)

網民留言不再支持

網民的發文引來不少其他人討論,部分網民表示早不再支持權發小廚:「權發一早已變質,係啲人不斷吹捧佢而已。利申:放棄無食佢好耐。」他們又認為兩餸飯店變得太過高檔,價格也隨之上升,已經變質。「貴過油麻地自己咁真係好貴,不過觀塘多客,應該有麗港城街坊,有得賺。」

權發小廚 街坊大讚權發有水準!(圖片來源:新假期編輯部)
街坊大讚權發有水準!(圖片來源:新假期編輯部)

支持權發的聲音

然而,也有網民支持權發小廚:「其實一味嚮度X權發果啲人,你地係無錢買玻璃心,定係睇唔起成個兩餸飯業界呢?」他們認為市場會自然調節價格,權發的擴張並沒有破壞兩餸飯的生態。也有網民希望權發可以改善一下新分店情況,保持在油麻地的水準:「利申返,我不嬲都係權發打手,希望可以改善,改善唔到唯有返油麻地買。」

圖片來源:Facebook@香港兩餸飯關注組資料或影片來源:Facebook@香港兩餸飯關注組