食神梁文韜曾激減130磅 公開近年飲食習慣竟然狂食肉 靠一招照保持健康
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香港知名美食家梁文韜，被譽為「食神」，他近年從電視轉戰網絡，成為飲食界的重要KOL。梁文韜在YouTube上分享香港美食，同時也在小紅書和抖音上發布內容，介紹他在廣州和珠海等大灣區城市的美食探索。「飲食心得」是他在最新影片中的主題，他談到了自己如何維持健康的生活方式。
韜韜年過七旬由325磅減至195磅
梁文韜在三年前出現在好友蔡瀾的網絡節目中時，觀眾發現他明顯瘦了許多，原本圓潤的臉頰和體型都有了很大的改變。他透露是通過運動和生酮飲食成功減掉了130磅，從325磅減至195磅。蔡瀾對他的減肥決心表示讚賞：「你嘅意志力好犀利，好強！」然而，梁文韜後來在回應網民的提問時表示，由於近期積極參與社交媒體並四處品嚐美食，他的體重又有所回升。
食神韜滔生酮飲食法來控制體重
過去梁文韜一直遵循「不時不食，不鮮不食」的原則，但近年來他減少了海產的攝取，改以牛肉、羊肉和豬肉等肉類為主食。他解釋說，肉類多是冷凍保存，不受季節限制，全年皆宜。他曾經因為工作忙碌而飲食無節制，導致體重增加和健康問題。他的弟弟因肥胖而突然去世的事件，讓他決心改變，開始了減肥之路。除了勤加鍛煉外，他也調整了飲食習慣，並採用生酮飲食法來控制體重。
拒吃醃製肉類 選擇健康烹調方式
梁文韜強調，適量攝取未經醃製的肉類有助於控制體重。他提到，醃製肉類在加工過程中會添加大量的鹽、糖和醬料，這些成分含糖量高，不利於健康。因此，他現在主要採用簡單的烹調方法，例如將肉類煎熟即可。
近年積極活躍內地飲食界
即使年過七旬，梁文韜依然活躍於飲食界。他曾經是TVB飲食節目《日日有食神》的主持人，近年來則專注於經營自己的網上頻道。他在YouTube開設了《韜滔有食神》，在小紅書分享「肥韜茶餐廳」的美食資訊，並在抖音上分享他在大灣區探店的經歷。
圖片來源：YouTube@韜滔有食神、小紅書資料或影片來源：YouTube@韜滔有食神
