桔梗Cafe告急!店主哭訴生意累積大跌6成 因2宗罪惹網友大量負評|飲食熱話
旺角桔梗Cafe宣佈告急 長文透露生意累積跌6成
位於旺角的桔梗Cafe自從2019年登港以來,憑著佔地兩層、打卡環境、選址旺角鬧市地舖,兼且頂著台灣過江龍旗號的賣點成為港人心中的Cafe好去處。店子開在朗豪坊附近,算是Cafe界中的巨無霸,大大張木枱、二樓的寬敞座梳化位,配上極高樓底,落地窗透進自然光,加上周遭的乾花、單車、木書櫃等田園風擺設,成為了文青的打卡熱點。
不過在疫情嚴峻時期,政府收緊堂食政策後,成為了不少餐廳的寒冬時期。本地食肆除了紛紛變陣,推出外賣救亡外,就連堂食亦連推優惠,務求能共同渡過這飲食界的冰河時期。至於人氣甚高的桔梗同樣逃不過,就在10月9日於Facebook專頁宣佈告急。文中寫道,由於經歷了兩年多的疫情政策,由第一次暫停晚市後已出現嚴重影響,至今生意額累積下跌至6成。雖然桔梗都堅持「不賣慘不吐苦不收捐款」,但隨著時間消磨,終於告急,希望各位港人能支持,讓大家一直守護的人、事、地可以延續下去,共同走過這難關。
網友大數2宗罪不賣帳
在288字的告急文中,透露著桔梗逼切的心情且希望港人能夠同舟共濟,不過看看文中留言,負評居多,惹出大量不滿,更大數桔梗2宗罪!
缺點1)服務態度差過澳牛
在這個服務態度為上的香港,桔梗的服務態度不時被網民大彈。不少網友大數桔梗店員的服務態度,有人直指「特別是收錢、分配座位及檢查安心出行的男店員」。更有網友認為不如解僱所有店員,自己出去拎食物更好。故有網民直言服務態度仲衰過澳牛。澳牛出名服務態度有待改善,亦有不少外地遊客慕名而來,只為博得店員一「鬧」。看來桔梗可要認真改善問題!
缺點2)食物性價比超低!
Cafe常備的All Day Breakfast、意粉、雞翼薯條等小食有供應,不過說到最吸睛的固然是其爆餡三文治。餡料爆滿,上面再鋪隻太陽蛋,視覺效果已滿分,吃時用麵包蘸蛋漿,最滋味。雖然賣相是有,但不少網友認為質素及食物不成正比。食物價錢大約百幾二百蚊,但是份量不足,且質素一般般。有網友直指食物不算好食,若然只當充饑可以,但當正餐吃就免了。
餐廳急出回應:多謝大家的意見,歡迎訂座到店內樂聚一番
就網民的激烈評價,餐廳亦於其帖文下出回應文,不過似乎未能平息網民的怨氣,原文如下:
由於已經天光,不想不同立場的留言變成罵戰,在這裡整合一下。
其實我們在開post前已經有心理準備會出現不同留言和意見,全部意見我們都有接收到和加緊檢討改善。
餐廳重點在於食物、服務、環境等等。對於早年的服務問題小店已經密密地改善;至於價錢和食物份量味道問題,我們亦會參考市場作出調整,多謝大家的意見。
如果生日或朋友晚餐聚會,歡迎訂座到店內樂聚一番。
- 餐廳:桔梗
- 地址:旺角砵蘭街160號地下至2樓
- 電話:2787 7328
- 營業時間:星期一至四 11:30am-11pm、星期五至六 11:30am-12mn、星期日 11:30am-11pm
- Facebook專頁:桔梗 JIEGENGE.HK
桔梗現時有幾多間分店?
桔梗現時只有1間分店,詳情按此。
對於桔梗告急,網民有何反應?
網民對於桔梗告急,討論熱烈,更大數2宗罪,詳情按此。