日暮家

拉麵關注組成員炮轟AK日暮家拉麵店:湯底得鹹味!生粉表示:冇下次!

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近年不少藝人選擇開餐廳,而Mirror成員Anson Kong早前與家人開設首間拉麵店「日暮家」,有拉麵關注組成員為了支持AK而去食的,但該體驗令他感到非常失望,在網上大呻其拉麵味道不佳,餐廳沒有供應冰水之餘,拉麵湯底只得「普通鹹味」,而叉燒竟有「冰鮮味」,即睇食評分享!

拉麵關注組成員炮轟Anson Kong日暮家拉麵店!

根據「香港/日本 拉麵 關注組 / 分享群」Facebook群組,早前有港男分享到Mirror其中一位成員Anson Kong與家人所開的日暮家拉麵店進食,但整個體驗令他感到非常失望,當天他本着「想支持佢而去」的心態,但品嚐過後發現拉麵味道質素不好,味道水準就如「food court質素」。

日暮家 據「香港/日本 拉麵 關注組 / 分享群」Facebook群組,早前有港男分享到Mirror其中一位成員Anson Kong與家人所開的日暮家拉麵店進食。
據「香港/日本 拉麵 關注組 / 分享群」Facebook群組,早前有港男分享到Mirror其中一位成員Anson Kong與家人所開的日暮家拉麵店進食。(圖片來源:新假期編輯部)
日暮家 但整個體驗令他感到非常失望。
但整個體驗令他感到非常失望。(圖片來源: 新假期編輯部)
日暮家 品嚐過後發現拉麵味道質素不好,味道水準就如「food court質素」。
品嚐過後發現拉麵味道質素不好,味道水準就如「food court質素」。(圖片來源:新假期編輯部)

湯底得鹹味+叉燒有「冰鮮味」

他也有詳細分享當天經歷,一進去店員便倒了一杯水給他,怎知該杯水入口是暖的,而不是一般拉麵店所提供的冰水,此外,他認為拉麵湯底只有普通鹹味,並不濃郁,而叉燒更「入口一陣冰鮮味」,外皮不香脆,甚至「軟淋淋」的,是次體驗令樓主感到非常失望,大呻指「係唔係AK本人試味?點解咁都賣得出街?」。

日暮家 他認為拉麵湯底只有普通鹹味,並不濃郁,而叉燒更「入口一陣冰鮮味」,外皮不香脆,甚至「軟淋淋」的。
他認為拉麵湯底只有普通鹹味,並不濃郁,而叉燒更「入口一陣冰鮮味」,外皮不香脆,甚至「軟淋淋」的。(圖片來源:香港/日本 拉麵 關注組 / 分享群@Facebook)
日暮家 大呻指「係唔係AK本人試味?點解咁都賣得出街?」
大呻指「係唔係AK本人試味?點解咁都賣得出街?」(圖片來源:_kisang_@IG)

網民:AK fans表示食過一次!冇下次!

貼文在拉麵關注組引起眾人討論,網民認同日暮家的拉麵質素參差,甚至揶揄「隨便一間都好食過佢」,再者,貼文也引來AK粉絲生粉們回應,他們表示「只食過一次」,但亦表示「冇下次」,由此可見,這間拉麵店的食物水準令人擔心。

另一方面,有網民討論拉麵店往往都會提供冰水,到底為什麼呢?有網民解釋,傳統拉麵店通常只得一個師傅打理,而且拉麵會即叫即製,導致上枱時溫度都會非常高,所以他們均會貼心提供冰水,務求讓客人食得更舒服。

日暮家 網民認同日暮家的拉麵質素參差,甚至揶揄「隨便一間都好食過佢」。
網民認同日暮家的拉麵質素參差,甚至揶揄「隨便一間都好食過佢」。(圖片來源:香港/日本 拉麵 關注組 / 分享群@Facebook)
日暮家 有網民解釋,傳統拉麵店通常會提供冰水,務求讓客人食得更舒服。
有網民解釋,傳統拉麵店通常會提供冰水,務求讓客人食得更舒服。(圖片來源:香港/日本 拉麵 關注組 / 分享群@Facebook)

原文截圖:

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(圖片來源:香港/日本 拉麵 關注組 / 分享群@Facebook)

圖片來源:香港/日本 拉麵 關注組 / 分享群@Facebook、新假期編輯部、_kisang_@IG