定居新加坡港人分享5大飲食文化差異！凍飲走冰竟要加錢、M記薯條唔係配茄汁

定居新加坡港人分享5大飲食文化差異！

1.霸位文化

在新加坡人們會在餐廳桌子上放置一包紙巾，通常是細長的紙巾，以示佔用這個位置。相比之下，香港的霸位文化不同，人們通常不使用紙巾或其他物件佔位，而是找一位朋友坐在桌子旁，或者使用大型物件（例如書包）來保留座位。而在新加坡，只要你在桌子上放置了紙巾，其他人就會理解這個位置已被佔用，不會再來爭搶。

2. 搭枱文化

在香港餐廳空間有限，因此經常需要搭枱。如果你不願意搭枱，可能需要等待較長的時間才能用餐。不過搭枱通常都很擁擠，因為香港的餐桌往往很小，這種用餐環境可能讓一些人感到不自在。相比之下，新加坡的餐廳較少強制要求搭枱，通常你可以自由選擇坐哪裡。這種寬鬆的用餐習慣讓人感到更舒適和自在。

3.吃飯節奏慢

香港和新加坡的點餐壓力也存在差異。在香港，一些餐廳可能會給你點餐的壓力，服務員可能會催促你快速下單，並在面前來回走動。如果你需要多一些時間思考菜單，他們可能會表現出不耐煩。而在新加坡，這種壓力相對較少，服務員通常給予客人更多時間選擇菜品，不會強迫快速下單。

4.新加坡無辣不歡

新加坡的辣椒文化也與香港不同。在新加坡，無論吃什麼食物都會問你是否要加辣椒，包括雞飯、湯、撈麵等等。辣椒幾乎成為新加坡飲食中不可或缺的調味品。相比之下，在香港，通常只有一些特定的食物需要加辣椒，而且不是每個餐廳都提供辣椒作為選項。這種文化差異反映在一些連鎖快餐店，例如麥當勞，香港通常提供茄汁，而新加坡則提供辣椒醬。有時，新加坡麥當勞甚至不提供茄汁，這種情況在香港較少見。

5.凍飲價格

兩地的凍飲價格都有很大的分別，在香港凍飲的價格通常需要加錢，特別是如果你要冰的凍飲，可能需要額外支付兩元或三元。而在新加坡若你點了凍的飲品想走冰反而要額外收費。Steve猜測這是因為新加坡餐廳通常擁有自己的冰機，因此可以提供冰塊，而香港的餐廳可能不太容易提供冰塊，因此需要額外收取冷凍服務的費用。此外，也有可能是香港的冰塊製作成本較高，因此需要收取額外費用。

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