張家朗巴黎奧運奪金｜意大利人最不受歡迎的美食 菠蘿Pizza只排名第3
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香港劍擊運動員張家朗在巴黎奧運男子個人花劍項目中，成功擊敗來自意大利的選手馬基（Filippo Macchi），贏得金牌。這場比賽不僅為他贏得榮譽，也意外引發了一場網絡上的文化衝突。有外國網民指控張家朗「偷牌」，而香港網民則以意大利人所憎惡的「菠蘿Pizza」作為回擊。然而，根據英國的調查，「菠蘿Pizza」並不是意大利人最為厭惡的食物。
最不受意大利人歡迎料理：菠蘿Pizza僅排第3
2022年，英國民調機構YouGov進行了一項關於意大利料理的特殊烹飪方法的調查，涵蓋了多國民眾包括意大利人自己。調查列出了11種意大利料理的變種，並詢問受訪者是否能接受這些「創新」。結果顯示，最不受歡迎的3項分別是：使用番茄醬的「拿破侖意粉」，有高達89%的意大利人表示無法接受；其次是「把意大利麵放入冷水再煮」；第三則是「菠蘿Pizza」，有77%的意大利人表示無法接受。
拿破侖意粉來自日本
關於「拿破侖意粉」，日本媒體FNN在2022年報導指出，這道料理的發源地實際上是日本橫濱，由一位大廚參考美軍軍糧創作而成。雖然這道料理在意大利引起了不少爭議，但許多試過的意大利顧客反應卻出奇地好，甚至成為了一些餐廳的常客。
其他被意大利人討厭的料理/配搭：
除了上述三項，其他意大利人難以接受的料理還包括：
- 把意大利麵當附餐
- 用刀切很長的意大利麵條
- 卡邦尼意粉（carbonara）放奶油
- 海鮮意大利麵加多士
- 用冷水解凍意大利麵
- 邊吃意大利麵邊飲Cappuccino
- 煮意大利麵時不加鹽
- 邊食意大利麵邊食香蒜麵包
圖片來源：unsplash、 YouTube@HOY 免費電視77台及78台
