《孤獨的美食家》作者盛讚日本燒賣:口感很贊!燒賣關注組咁表示|飲食熱話
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日本節目《孤獨的美食家》經常帶大家搜羅日本美食,每次看到主角吃得滋味的表情,都會想立即走轉日本狂吃一番。而最近在第十季中,原作者久住昌之則品嘗到日本燒賣,更盛讚口感很贊。而這節目亦引起「香港燒賣關注組」的關注,當中組員的留言更是亮點,立即睇睇!
《孤獨的美食家》原作者盛讚日本燒賣 大讚:口感很贊
燒賣可是港人的地道小食,而港人對它的喜愛而不能用筆墨來形容。燒賣於我們心中的地位非凡,更有人專登開設Facebook群組「香港燒賣關注組」熱烈表揚對燒賣的喜愛。每次吃到好吃的燒賣都會發佈上群組跟組員分享!而日本一檔專門拍攝日本美食節節目——《孤獨的美食家 》,在早前第十季中則介紹日本燒賣。

《孤獨的美食家》原作者久住昌之到訪位於神奈川縣川崎市中原區的粥菜坊,他當時便點了一份燒賣。只見燒賣一上菜時,單從賣相已跟香港燒賣不同,顏色較淡,內餡包著以豬肉及洋葱混和而成的餡料。而店家稱燒賣已經輕輕調味過,無需蘸上醬油已經可以直接進食。當久住昌久放入口當下,表示口感很贊,且能感受到構造式的美味。




圖片來源:《孤獨的美食家》截圖、Facebook群組@「香港燒賣關注組」