嘉發小食

港男狠批元朗嘉發小食「格仔餅雞蛋仔真係唔識欣賞」街坊平反：呢款最好食

May 24 2023

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元朗街坊小店「嘉發小食」自從新開業以來，引來不少元朗街坊力撐，小店門外經常出現大排長龍的情況，但近日有港男於Facebook群組撰寫食評分享對格仔餅感到失望，甚至狠批「真係唔識欣賞」，貼文也引來網民附和「多人幫襯咗，質素自然下降」，即睇事件來龍去脈！

元朗長龍店「嘉發小食」格仔餅遭港男狠批

元朗小食店「嘉發小食」一向在區內深受街坊喜愛，小店主打平民街頭小食，據知該店去年因不敵租金而結業，幸而店主找到新舖位，剛剛在4月26日同區另覓舖位重新開業，重開之後引來不少元朗友排隊支持。

嘉發小食元朗小食店「嘉發小食」一向在區內深受街坊喜愛，小店主打平民街頭小食。 — 元朗小食店「嘉發小食」一向在區內深受街坊喜愛，小店主打平民街頭小食。（圖片來源：新假期編輯部）

嘉發小食據知該店去年因不敵租金而結業，幸而剛在上月26日正式重新開業，重開之後引來不少元朗友排隊支持。 — 據知該店去年因不敵租金而結業，幸而剛在4月26日正式重新開業，重開之後引來不少元朗友排隊支持。（圖片來源：新假期編輯部）

不過，根據「食在元朗」Facebook群組，有港男於數日前分享自己到訪元朗小食店「嘉發小食」，他對於所購買格仔餅感到失望，更在內文寫上「真係唔識欣賞」，並在文中附上格仔餅的相片。

嘉發小食有港男於數日前分享自己到訪元朗小食店「嘉發小食」，他對於所購買格仔餅感到失望。 — 有港男於數日前分享自己到訪元朗小食店「嘉發小食」，他對於所購買格仔餅感到失望。（圖片來源：「食在元朗」Facebook群組）

網民附和疑因人氣導致食物質素下降

這個貼文亦在群組中引起網民討論，有網民力撐小店，認為樓主所食的應該是「厚版」格仔餅，該店是「薄脆版」格仔餅比較好味，較香脆可口，此外，也有網民表示店內的朱古力粒粒雞蛋仔「唔錯」，希望為小店平反。

嘉發小食有網民力撐小店，認為樓主所食的應該是「厚版」格仔餅，該店是「薄脆版」格仔餅比較好味。 — 有網民力撐小店，認為樓主所食的應該是「厚版」格仔餅，該店是「薄脆版」格仔餅比較好味。（圖片來源：「食在元朗」Facebook群組）

嘉發小食店內的朱古力粒粒雞蛋仔「唔錯」。 — 店內的朱古力粒粒雞蛋仔「唔錯」。（圖片來源：「食在元朗」Facebook群組）

另一方面，也有網民認為小店的質素下降，因為小店門外每天都大排長龍，令店員急於「趕住交貨」，因而導致食物出品失準，格仔餅及雞蛋仔未能於最佳狀態供應給客人，所以得出結論「多人幫襯咗，質素自然下降」。

嘉發小食因為小店門外每天都大排長龍，令店員急於「趕住交貨」，因而導致食物出品失準。 — 因為小店門外每天都大排長龍，令店員急於「趕住交貨」，因而導致食物出品失準。（圖片來源：「食在元朗」Facebook群組）

嘉發小食希望小店可以繼續做出高水準的格仔餅及雞蛋仔，不要令元朗街坊們失望！ — 希望小店可以繼續做出高水準的格仔餅及雞蛋仔，不要令元朗街坊們失望！（圖片來源：「食在元朗」Facebook群組）

資料來源：「食在元朗」Facebook群組

關鍵詞

圖片來源：「食在元朗」Facebook群組、新假期編輯部