香港連鎖和牛燒肉店面臨結業潮｜全港僅餘2間分店 由內地烤肉店頂上
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香港的餐飲業近期面臨不少挑戰，尤其是連鎖餐廳的結業潮。在這波浪潮中，一些知名的連鎖燒肉店也不得不削減分店數量。其中，擁有四間分店的和牛燒肉一郎在不到半年的時間內關閉了兩間分店，分別位於銅鑼灣和將軍澳。尤其值得注意的是，將軍澳分店被內地連鎖烤肉店西塔老太太接手，標誌著一個新的開始。這些變動不僅反映了香港餐飲市場的變化，也揭示了內地品牌進軍香港市場的趨勢。
連鎖燒肉店關閉與市場變遷
近年來，香港多家連鎖餐廳紛紛結業。和牛燒肉一郎，一家曾在香港市場上極受歡迎的連鎖店，也在短短半年內關閉了銅鑼灣和將軍澳兩家分店。
將軍澳分店轉手與新業主
將軍澳分店的關閉後，迅速被內地連鎖烤肉店西塔老太太接手。這家店鋪位於新都城二期，開業時因門口擺放的巨型牛雕塑而成為地標，吸引了不少顧客和街坊的注意。
圖片來源：新假期資料庫、和牛燒肉一郎官網、Openrice.com截圖、Facebook@全港地區服務資訊組專頁
