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卡樂B Pizza薯片最強研發之父曝光！日本網友：你是神嗎？｜飲食熱話

Apr 28 2022

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卡樂B薯片絕對是很多人最愛的零食之一，讓人百吃不厭，多得卡樂B每年推出超過200款薯片等不同零食之外，還會為經典人氣口味換上新配方及包裝，保持新鮮感。有日本網友翻查紀錄，發現票選人氣榜第2位的堅脆薯片、第4位的Pizza 薯片、北海道新薯薯片、日燒醬汁味薯片及九州醬油味薯片等人氣商品，全部都是由同一個人研發，厲害得引來日本網友大呼：你是神嗎？

卡樂B Pizza薯片之父曝光！

日本網友在twitter公開了一篇卡樂B官方文章，關於已誕生30年的Pizza薯片研發秘聞，當中提到這個產品是由資深員工遠藤英三郎於1992年開發成功，而這位於1984年入社的最強研發之父，在38年的職業生涯中不停地發明出不同口味的卡樂B，當中有人氣榜第2位的堅脆薯片、第4位的Pizza薯片、北海道新薯薯片、日燒醬汁味薯片及九州醬油味薯片等，厲害得引來日本網友大呼「你是神嗎？」

卡樂B 日本網友讚嘆發明了pizza薯片、堅脆薯片、北海道新薯薯片、九州醬油薯片之父遠藤英三郎是神！ — 日本網友讚嘆發明了pizza薯片、堅脆薯片、北海道新薯薯片、九州醬油薯片之父遠藤英三郎是神！（圖片來源：twitter@父は公務員）

卡樂B Pizza薯片誕生30年口味改足14代

作為零食研發天才的遠藤英三郎，一入社剛進開發部就推出了人氣的日燒醬汁味薯片，處女作大成功。接著沒有停下來，他諗到要將在日本剛興起的外賣Pizza做成薯片！為了要在薯片上百分百還原真正Pizza味道，特別用心於薯仔與芝士混合的製作過程上，前無古人地用人手將芝士直接溶在片上，不過推出市場後仍然面對芝士與薯片分離的問題，最後多花了兩年時間，才成功把芝士完全黏合在呈鋸齒狀的薯片。據遠藤英三郎說，當年為了研發Pizza薯片，下班時他常常一身濃郁芝士臭味登上火車，場面十分尷尬！

卡樂B 於1992年推出的Pizza薯片出道已30年，配方及包裝已換到了第14代，人氣度不減，在之前公佈的卡樂B票選人氣榜佔第4位。 — 於1992年推出的Pizza薯片出道已30年，配方及包裝已換到了第14代，人氣度不減，在之前公佈的卡樂B票選人氣榜佔第4位。（圖片來源：カルビー株式会社網上截圖）

卡樂B 遠藤英三郎多次在卡樂B的廣告中現身，他特別感謝提供優質薯仔的日本農家。 — 遠藤英三郎多次在卡樂B的廣告中現身，他特別感謝提供優質薯仔的日本農家。（圖片來源：カルビー株式会社網上截圖）

卡樂B 遠藤英三郎研發的北海道新薯薯片。 — 遠藤英三郎研發的北海道新薯薯片。（圖片來源：カルビー株式会社網上截圖）

卡樂B 1980年代大人氣的「お好み焼きチップス」日燒醬汁味薯片都是遠藤先生的出品。 — 1980年代大人氣的「お好み焼きチップス」日燒醬汁味薯片都是遠藤先生的出品。（圖片來源：カルビー株式会社網上截圖）

卡樂B 大人向的「堅あげポテト」堅脆薯片比一般薯片用多了約4-5倍的時間製作，是遠藤先生另一得意之作，在之前公佈的卡樂B票選人氣榜佔第2位。 — 大人向的「堅あげポテト」堅脆薯片比一般薯片用多了約4-5倍的時間製作，是遠藤先生另一得意之作，在之前公佈的卡樂B票選人氣榜佔第2位。（圖片來源：カルビー株式会社網上截圖）

卡樂B 遠藤先生研發的人氣九州醬油味薯片。 — 遠藤先生研發的人氣九州醬油味薯片。（圖片來源：カルビー株式会社網上截圖）

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飲食熱話零食

圖片來源：カルビー株式会社、twitter