港男投訴南記牛腩質素「食完＝虐待自己」網民反撐餐廳＋指出邊款食物最好味

Apr 12 2023

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南記粉麵一向是米線界的巨頭，憑著麻辣湯底及春卷打響名堂。不過最近有男網民於網上發文，圖文並茂指出南記的牛腩質素很差，讓他覺得自己柯打這款餐點簡直是虐待自己。不過帖文一出，卻不獲網民支持，更指出去南記應要幫襯這幾款配料最好！

港男投訴南記牛腩直言食完＝虐待自己！

南記粉麵跟譚仔可說是米線界的巨頭，不少人一提到南記粉麵，必會想起其麻辣湯底、豬腩肉、春卷等配料。但最近有男網民於Facebook「香港茶餐廳及美食關注組」中發文投訴南記米麵的牛腩質素，直言柯打了這款配料簡直是虐待自己。

南記粉麵南記粉麵向來是米線界的巨頭之一，是港人吃Comfort Food的熱點。 — 南記粉麵向來是米線界的巨頭之一，是港人吃Comfort Food的熱點。（圖片來源：南記官方圖片）

南記粉麵不過最近有男網民去南記粉麵食牛腩，卻表示是虐待自己。 — 不過最近有男網民去南記粉麵食牛腩，卻表示是虐待自己。（圖片來源：Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」）

而帖文一出後，有不少網民看到牛腩賣相後，紛紛表示「勁似罐頭肉」、「睇到都唔想食」、「一睇就係練牙力」、「啲牛腩根本未炆得透就攞出嚟賣」、「牛腩真的不要叫，整到不知所謂咁」。

南記粉麵有網民批評牛腩整到不知所謂。 — 有網民批評牛腩整到不知所謂。（圖片來源：Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」）

南記粉麵賣相看到都不想食。 — 賣相看到都不想食。（圖片來源：Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」）

南記粉麵也有網民指牛腩未炆好就拿出來奉客。 — 也有網民指牛腩未炆好就拿出來奉客。（圖片來源：Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」）

網民反鬧事主：正傻瓜！邊會走去南記食牛腩

不過亦有不少網民不賣帳，反而大鬧事主正傻瓜。他們認為去南記當然是食春卷，品嘗其湯底，牛腩不是南記的招牌，這樣做等於去四川菜館食雲吞麵。

南記粉麵有網民反指事主正傻瓜，怎麼會去南記食牛腩。 — 有網民反指事主正傻瓜，怎麼會去南記食牛腩。（圖片來源：Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」）

也有網民表示現在南記質素下降了很多，覺得南記於3、40年前於香港仔時質素是最好，但後來隨著分店愈開愈多，加上譚仔米線崛起後，南記質素就每況愈下。

南記粉麵有網民則表示譚仔開業後，南記粉麵的質素就每況愈下。 — 有網民則表示譚仔開業後，南記粉麵的質素就每況愈下。（圖片來源：新假期編輯部）

集思廣益！春卷、辣腩肉、牛丸最好食

不過到底去南記粉麵吃甚麼配料呢？不少網民都給出了答案。而出現率最高的配料有三款，分別有春卷、辣腩肉及牛丸。翻看留言，他們都表示「食南記只可以食春卷」、「南記緊係食辣豬肉、春卷」、「佢個辣腩肉好好食」、「去南記食春卷同牛丸㗎啫」。下次幫襯南記，記得要柯打這些配料啦！

南記粉麵翻看留言，有不少網民表示去南記只會食春卷。 — 翻看留言，有不少網民表示去南記只會食春卷。（圖片來源：Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」）

南記粉麵不少網民認為春卷、辣腩肉及牛丸是最好食的配料。 — 不少網民認為春卷、辣腩肉及牛丸是最好食的配料。（圖片來源：南記官方圖片）

資料來源：Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」

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圖片來源：新假期編輯部、Facebook@「香港茶餐廳及美食關注組」、南記官方圖片