出前一丁

出前一丁大戰!香港版VS北海道版 網民熱議:係X版最好食!

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近年雖然有不少日本過江龍開到香港,但對於識食之人來說,在當地食絕對是更好的選擇,就連公仔麵也是日本版更好吃。近日,在Facebook的「香港茶餐廳及美食關注組」群組中,有網民掀起了一場關於「香港版出前一丁」與「北海道版出前一丁」哪個更美味的熱烈討論。網民們各抒己見,展開了一場激烈的食品對決。

日本版VS香港版出前一丁大對決

事緣有網民在Facebook的「香港茶餐廳及美食關注組」群組中出文,圖中分別有香港製造的出前一丁,以及北海道版本的北海道一丁,後者更寫明「北海道產小麥粉使用」,有少量網民支持港版,直指:「我覺得香港版好啲,北海道好快淋,感覺麻麻」。

出前一丁 (圖片來源:FB@香港茶餐廳及美食關注組)
(圖片來源:FB@香港茶餐廳及美食關注組)

大量網民支持北海道版:好食好多!

相對地,北海道版的擁護者則有不同的看法,不少網民大讚北海道版好吃很多。

  • 「右邊北海道嗰款,比較彈牙。」
  • 「北海道食重麻油同D麵好似拉麵咁」
  • 「想彈牙就㨂右邊北海道」
  • 「日本版煮兩分幾鐘就可以, 食嘅時候爽口彈牙」
  • 「北海道麵質好」
  • 「個人認為北海道麵粉優質些。左面普通版本已經不會再吃,不好吃。北海道面質彈性較好,顏色帶黃。而普通版本顏色蒼白,麵質我覺得不好吃,麵身幼。」
出前一丁 (圖片來源:FB@香港茶餐廳及美食關注組)
(圖片來源:FB@香港茶餐廳及美食關注組)

真食家留言:識食一定係食日本版!

然而,也有網民認為兩者都無法比擬真正的日本版,直指「識食一定食日本版」、「呢2款都唔選,選真正日本版,麵質差好遠」、「真正日版係左邊e隻,全日文字連湯底都唔同,姐妹可以試下」、「要食就食真日本版,連包湯粉都係2個層次」,看得出一眾網民對出前一丁的執著。

公仔麵 出前一丁背後附上官方食法。

(圖片來源:新假期編輯部)

圖片來源:FB@香港茶餐廳及美食關注組、新假期編輯部