中餐成英國人最愛外賣美食!棄漢堡包 炸雞 炸魚薯條已Out|飲食熱話
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中餐成英國人最愛外賣美食?炸魚薯條失寵?英國最近一項調查發現,中餐成為最受歡迎的外賣選擇,當地傳統食品炸魚薯條只屈居第二位。離奇的是,雖然在英國,街頭巷尾都有快餐店,但漢堡包和炸雞竟排榜尾。雖然美食排行榜大執位,不少當地人仍然離不開一類食物。
中餐成英國人最愛外賣美食!英美快餐通通Out!
據英國媒體The Sunday Times報道,YouGov在本月初就當地人的外賣選擇進行調查,1/4受訪者表示最愛中餐外賣,比第二位的炸魚薯條高出6%。印度菜和薄餅緊隨其後,各得17%和13%支持率;漢堡包和炸雞被打落榜尾,僅得3%受訪者支持,只稍微勝過日本菜(2%)和墨西哥菜(1%)。

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炸魚店「走粉」嚴重 半數或執笠
調查不單是中英美食文化較勁,更反映世代口味隔閡,炸魚薯條成為「老人食品」的代名詞。在票投炸魚薯條的群組中,58%受訪者年齡在55歲或以上,相反,在18-24歲的年輕群組中,中餐和薄餅成最愛,這個群組中,只有7%會選擇炸魚薯條。而炸魚薯條可謂「屋漏兼逢連夜雨」,除了年輕食客嚴重流失,只剩年長鐵粉,更因俄烏戰爭令白魚和薯仔價格飈升,有店鋪表示鱈魚來貨價升50%。雙重大撀下,有半數炸魚薯條店可能被逼結業。
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近3成英國人難棄劣食 係窮定係愛?
另外,雖然一直受肥胖和相關的健康問題纏繞,當地似乎難以逃離「愈不健康愈難離開」的魔咒,27%受訪者自認膳食不健康,當中近半數承認自己「太享受不健康食物」或「沒有拒絶的意志」,12%歸究健康膳食讓他們難以負擔。
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飲食熱話
圖片來源:Unsplash