中國麻辣燙日本爆紅！3大原因征服當地年青人變必食寶藏餐廳

中國麻辣燙征服日本年輕人　3大原因變必食寶藏餐廳

麻辣燙是來自中國的美食，其模式類似「一人火鍋」，客人可以在50款食材中自選想要的，當中包括不同的麵類、蔬菜、小籠包、木耳、鴨血等，隨後員工會因應食材的重量收費。每1克收取3.1yen，基本上一碗大概都超過1000日圓，然後廚師會把食材配上添加了花椒、辣椒等調味的湯底一同烹煮，。為此日本電視台就訪問食客食麻辣燙的原因，主要原因有3個。

1.由於湯底有藥膳的味道，食完麻辣燙後感覺會對身體好。

2.雖然味道非常辣，不過就非常上癮，令人不斷想食麻辣燙

3.可以選擇自己想要的食材，覺得好有趣

日本麻辣燙被爆有蟲 仍無阻日本人喜愛

其中，有日本女大學生表示自己尋找不同的麻辣燙，基本上一個星期可以食2次麻辣燙，可見對麻辣燙的喜愛程度。

而「串串香麻辣燙」來自中國的店長表示，本來有8成的食客都是中國人，不過兩個月前開始，突然增加不少日本客人，現時的比例大逆轉，基本有9成的食客都是日本人值得一提，早前日本銀座店的「楊國福麻辣燙」就曾被爆出湯底驚現蟲，事件在網上爆紅後，相關的帖文已經刪除。而楊國福麻辣燙就在官方帳號表示，已將此事通報警方，正在調查真相。不過仍然無阻日本人食麻辣燙的心情，看來內地麻辣燙已經成功征服日本年輕人的胃。