蜂蜜白蘿蔔｜紓緩咳嗽喉嚨痛偏方！日本爆紅 附材料、做法
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蜂蜜白蘿蔔｜天氣一轉涼又踏入流感高峰期，一不小心又喉嚨痛又咳。最近Threads再流傳一個日本民間感冒偏方「蜂蜜白蘿蔔」，可以化痰止咳，就算長咳不停都可以有效止咳！
蜂蜜白蘿蔔｜日本爆紅紓緩喉嚨痛偏方！附材料、做法
「蜂蜜白蘿蔔」的做法相當簡易！材料只需白蘿蔔和蜂蜜，先將白蘿蔔去皮，切成片狀，放入容器內再倒滿蜂蜜，份量要蓋過蘿蔔的一半。將蓋子蓋上，再放入雪櫃3小時或以上。只需靜置3小時，白蘿蔔就會滲出水分，就可以拿出來食用了。不少人更會加入暖水稀釋，製作出「蜂蜜白蘿蔔水」，同樣有效。
蜂蜜白蘿蔔｜日本營養師拆解原理：預防感冒良方
日本營養師塚原繪理指「蜂蜜白蘿蔔」是預防感冒良方。當中原理是因為白蘿蔔含有異硫氰酸，能夠活化白血球，降低細菌的繁衍力，有效抑制喉嚨發炎，而維生素C則能保持喉嚨黏膜的健康。而蜂蜜則有逼出白蘿蔔水分的功能，令「蜂蜜白蘿蔔」更方便食用，大家以後有需要可以一試！
關鍵詞
食是食非
圖片來源：TVB《X偏方全民拆解2》截圖
