忙碌媽媽減磅分享:4個月減20.8磅!一個關鍵甩肉都吃得飽@米施洛專欄
忙碌媽媽減磅分享:4個月減20.8磅!
今日主角Connie生完兩個小朋友後,體重高峰時比未生之前重五十幾磅,生育三年後,經過一番努力還有廿幾磅未減返。她每日和一眾媽媽般忙忙碌碌,生活似乎只剩下上班和照顧小孩,連外出購物打扮都提不起勁。她回想起第一次於米施洛做了初步分析之後,才發現自己原來有多種健康指數都並非於健康水平,就知道即使不為「貪靚」都要決心減肥調理身體!
跟從營養師專業建議後,成功減去一直減不到那廿幾磅,不但健康了,也能輕盈地做出各種空中瑜伽動作!
![減磅 生完兩個小朋友3年,仲有廿幾磅未減返。(圖片來源:米施洛提供)](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/connie-before-photo_160903339864d5b899eaf75-768x1024.jpeg)
令你減肥吃得飽的一個關鍵
Connie表示一開始都會擔心,幸好有營養師的指點和減肥餸包纖房菜,只要加菜及飯或粉麵就可成一餐,好快習慣,而且日日都食得飽足,過程中都不會覺得太辛苦。減肥前的Connie每日吃得不算多,早餐通常是一份三文治加一杯咖啡; 午餐與很多上班族一樣都是外食,以粉麵和燒味飯為主。因為午餐通常比較多油多鹽,所以她晚餐很多時不吃飯,只以菜及肉代替。
營養師調整了五穀類及肉類的比例,並教Connie 進食各餐維持平均份量,即使晚餐都要進食五穀類,讓她易於適應餐單和提升飽足感。一提起五穀類或碳水化合物,大家通常一聽就覺得「會飽」、「會肥」。其實蕃薯、芋絲、薯仔、粟米皆是低脂較高纖維食物,只要用少油烹調,是減肥不錯的選擇。因五穀就是人類能量來源,當長期缺乏能量,我們會感到筋疲力盡,減肥決心和活力亦會隨之下降,所以,無需戒斷五穀。
看看Connie其中兩餐晚餐吃甚麼?一餐有:金菇煎蛋、鮑魚生菜、蒸魚、飯、西瓜;另一餐有莧菜瘦肉、湯、豉油雞、飯、桃。相對她未參加減肥計劃前的晚餐,其實吃的份量更多,不過她選了低脂肪食物,亦平衡到各種食物類別,所以就不覺肚餓,而且仍然成功減肥!
吃得太清淡或會影響減肥
提及到Connie的餐單多數是低脂肪,大家少不免想到這些都是「無色無味」的不吸引食物。深知道長期吃無調味食品會降低大家減肥意欲,使成功率減低。所以煮食應多選用一些天然的調味料如薑蔥、蒜、芫茜、檸汁、醋、香茅、陳皮等以減少鈉質攝取又能避免味道單調。亦可多選用新鮮食材,如蕃茄蓉、香甜南瓜蓉、粟米粒、菠菜、蕃薯等,將食物切成小件,伴入肉類同煮,食物中的天然水份及甜味便會和其他食材融合,變成真材實料的汁醬。另外,一些有特殊香味的蔬菜,如芹菜、韮黃、香菇等,低脂低鈉又美味,加入煮食可以減少用鹽,能有效控制鈉質攝取。Connie就會多用蒜頭烹調,例如:蒜蓉加辣椒蒸茄子、蒜茸炒油麥菜。
研究顯示,味蕾是會不斷更新的,每隔約12至13天會更新一次,只要堅持吃清淡的菜式,鍛鍊2至4星期,味蕾習慣了清淡的飲食習慣,再吃濃味的食物,反而會難於接受,這時便是將重口味的習慣成功地改掉了,要達到減鹽其實也不是太困難!
![減磅 長期吃無調味食品會降低大家減肥意欲,使成功率減低(圖片來源:pexels@Cats Coming)](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/-2023-08-11-12.29.57_52064980564d5b94f900c7.png)
忙碌媽媽減肥小撇步
減肥期間總會有大時大節或朋友聚會。難道減肥期間要謝絕所有聚會應酬,或次次看着別人吃大餐,自己則吃自備減肥餐?當然不是!其實外出食飯也有很多飲食選擇,Connie與很多在職媽媽一樣,也會有因忙碌的生活懶得準備食物的時候。她一星期大概有7餐外食,午餐多吃粉麵,例如:越式牛肉檬粉。與友相聚和應酬以西餐為主。她通常選烤雞、烤牛扒、配合醬汁另上的沙律。
![減磅 (圖片來源:pexels@Waldemar)](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/-2023-08-11-12.49.49_210792940764d5bdf492598.png)
眼見坊間減肥人士總會每日抽時間健身跑步,難道真要一星期7日都要花半小時至一小時做運動才是有效燃燒脂肪的方法嗎?Connie:「營養師有同我講除了改變飲食,亦要做運動減脂及改善線條。可惜照顧兩個小朋友實在每日的時間都不夠!但在她的鼓勵下,我都開始每星期抽一次去做空中瑜伽,間中有玩直立板、試下偷時間做ABS。」沿途有營養師鼓勵,經過長時間鍛練和自我督促,Connie更加愛上這些運動,成為生活中一部分,享受訓練過程令她拋開工作及照顧孩子的煩惱,亦練成更苗條健康的體態。
![減磅 減肥時都與朋友聚餐(圖片來源:pexels@Michelle Riach)](https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/08/meal_173148841764d5b9126aef8-683x1024.jpeg)