佳節選酒全攻略|精選15支不同場合美酒 朋友派對/浪漫約會/公司送禮 男女都啱飲!
朋友派對:揀容易入口暖身酒
酒絕對是大小宴會派對必備的飲品,一晚派對輕則消耗一至兩支,如果是十多人的派對,通常會最少消耗 6至 8支酒。既然參加 party 不能帶兩梳蕉去,不如帶支好酒與朋友齊齊分享!因為派對的朋友眾多,當中不缺朋友、朋友的朋友,人人的喜好及酒量都不同,選一支容易入口的暖身酒就最啱!
派對裏,開一兩支沒年份、百多元的氣泡酒,不會太隆重,但絕對是炒起氣氛的重要環節!Bollinger Special Cuvee 濃郁的煙燻木質調風味,帶著隱約的杏仁糖、茴香籽和特殊的蜂蜜麥芽香氣,口感散發迷人的麵糰、烤蘋果和薑糖風味,很有聖誕的感覺。而酸度和多層次變化的風味,以及綿延不斷的悠長餘韻,非常適合配搭朱古力及甜點等聖誕派對必備的美食。
Bollinger Special Cuvee 香檳 – 750ml – Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業
聖誕,天寒地凍,未必人人鍾意凍冰冰的香檳,可以暖飲的清酒或者是另一種選擇。Kikusaki Tokusen 菊咲屬於薰爽酒型,香味清爽帶有白花香、啤梨、蘋果等清香。圓潤口感,酸度細緻,容易入口,適合大部份人的口味!
開 party 通常都是吃到會食物,菜式較多,所以一般都不會每一道菜做 pairing。開餐之時,一支味道清爽易入口的氣泡酒,而 Chiaro Moscato IGT酒體呈深稻草黃色,帶有麝香葡萄的香氣和甜味,不用一百蚊就有交易。與派對常客的壽司、刺身、炸物更是最佳配搭。
Chiaro Moscato IGT 氣泡酒 – 750ml – Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業
Party 的後半部份,大家都熱身得差不多,又是烈酒出場的時候。當中波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌就是不二之選。Bowmore 12 Years Old 有著醉人的琥珀色,淡淡的檸檬及蜂蜜香味中,滲透波摩標誌性的泥煤煙燻味,尾韻芳醇且悠長,有著成熟純厚的味道。
Bowmore 12 年 | 蘇格蘭威士忌 | 今日訂翌日送 – Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業
閨密派對:揀外型靚靚的 Chill Drink
聖誕當然是閨密談心的好時機,姊妹們齊齊 staycation,又點少得一支 Chill Drink,邊飲邊打卡。一般適合女士口味的酒甜度都會夠高,而且比較易入口,當然要影靚相,酒的包裝亦要夠上鏡!
說到打卡,帶有花紋的透明的酒瓶就顯得高貴型格!Roku Gin 是由三得利在日本大阪創造的高級日本琴酒。 無論是酒體或是酒瓶都是由日本工匠精心製作,注重細節,完美平衡。透明的酒體,散發櫻花和綠茶甜美的香氣,加上不同的草本成分和諧地呈現出富層次且複雜的味道,最後以清脆的日本山椒為餘韻帶來了一點辛辣味,層次十足。
六 Roku Gin | 品嚐日本四季滋味 | 今日訂翌日送貨 – Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業
玫瑰酒的不但顏色靚,而且散發淡淡香氣,打卡飲用兩兼備。Frescobaldi Alie Rose Toscana IGT 2021 有著淡粉色與桃色的漸層,細微的差別散發其迷人的個性。 花香中融合了新鮮成熟水果的芬芳,是一款優雅的好酒。
Frescobaldi Alie Rose Toscana IGT 玫瑰酒 2021 – 750ml – Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業
閨密聚會中,度數不高,又易入口的白酒亦是不錯的選擇。Pio Cesare Moscato d’Asti DOCG 2021 有著淡淡的蜂蜜味,更有豐富的水果香,最適合與開胃菜或 tea set 一齊享用。
Pio Cesare Moscato d’Asti DOCG 2021 白酒 – 750ml – Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業
女士們有些時候忌飲凍飲。餐桌上,一杯暖笠笠的清酒就可以暖一暖身。Manotsuru Karakuchi Dry “Tsuru” 帶有優雅的柑橘和杏仁香味,口感細緻,是一支適合任何食品的清酒。
Manotsuru Karakuchi Dry “Tsuru”清酒 – 1800ml – Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業
公司送禮:揀包裝大方得體的美酒
每到年尾,不少公司都會選擇送美酒或果籃到客戶手上,以表一年來的答謝。選酒的重點當然是要包裝高貴,且大方得體。風味方面,最好可配搭多款食物,就是穩陣之選。
Bollinger special cuvée with 2 glasses giftbox set 香檳禮盒套裝金色與紅色的禮盒貴氣十足,亦連兩隻酒杯,相當得體。香檳絕佳的酸度和多層次變化的風味完美結合,讓酒體更為精緻圓潤,綿延不斷的悠長餘韻令人回味無窮。
Bollinger special cuvée with 2 glasses giftbox set 香檳禮盒套裝 – 750ml – Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業
紅酒可以配搭的多種食物,送給客戶絕對是穩陣之選。Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019 充滿活力的果香,無論配搭中菜、日本菜、意大利菜、西式料理都非常合適。
同為紅酒 Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2018水果、杏仁與肉桂等香料交織在一起,味道清新甜蜜,非常適合搭配牛扒、羊架等紅肉。
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz | 澳洲紅酒 | 今日訂翌日送貨 – Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業
浪漫約會:揀高貴而有品味的美酒
聖誕甜蜜浪漫的氣氛洋溢,無論是想表白或是情侶約會都離不開聖誕大餐,美酒更是點綴重要時刻的必備法寶,亦是顯示個人品味的要點。
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve To Kalon 2018 的黑加侖、無花果、梨味濃郁,層次非常豐富,適合配搭各種紅肉,是 fine dining 之選。
Penfolds Chardonnay Pinot Noir Cuvee 帶有柑橘類水果和油桃乾的濃郁香氣,以及烤杏仁和乾麵包的鹹味,質地細膩 有深度,且帶有綿長的葡萄柚和檸檬味。 口感清新、緊湊、複雜,配搭海鮮一流。
Penfolds Chardonnay Pinot Noir Cuvee With Gift Box 香檳禮盒套裝 – 750ml – Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業
Bollinger PN 17 的果味濃郁、活潑,帶有熟杏、桃子和異域水果的香氣,接著是蜂蜜、核桃和香料的味道。 美妙的鹽度補充了葡萄酒的酸度,再以紅色水果、黑醋栗奶油和柑橘皮收尾,多重豐富的味道,就好像一段純真浪漫的戀愛。
Bollinger PN 17 with gift box 香檳禮盒套裝 – Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業
Four Pillars Australian Christmas Gin 2022 聖誕限量版 GIN 酒帶有經典杜松子的芳香和淡淡的肉桂味,並輔以濃郁的口感和淡淡的馬斯喀特甜味,有著與別不同的聖誕感覺。
Four Pillars Australian Christmas Gin 2022聖誕限量版 GIN 酒 – 700ml – Jebsen Wines and Spirits 捷成酒業
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