4.22走塑|環保餐具遇熱秒變腍未算最誇張?! 網民狠批3大反智位!
4.22走塑|紙餐具變腍難以進食
大部分餐廳開始轉用環保餐具,有不少網民分享使用環保餐具食外賣的難處,其中以FB群組「香港茶餐廳及美食關注組」討論最熱烈,有谷友更特意出帖指4月22號開始,群組開始變質,排山倒海的貼文都是批評紙餐具,笑言群組應改名為「餐具關注組」,引起環保人士與正常食客互批的現象。
其中有網民上傳一短片,事主用紙餐具進食香腸湯麵,原本完整無缺的紙餐具,於浸入熱湯的𣊬間便秒變腍,根本無法正常使用。與早前環保署實測連鎖餐廳紙餐具,浸一小時只少許變軟的結果相距甚遠。
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
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4.22走塑|網民狠批紙餐具極反智
除此之外,網民狠批三大反智位,「紙飲管無法插入飲品杯蓋封口」、「木製刀基本上鋸不到扒類」、「平坦的木匙羹亦吃不到粥」等各種情況,有網民亦諷刺地說:「佢冇俾刀,淨係俾咗張書簽我,唔知點用」,引起不少網民爭議。
有環保網民建議自備餐具,遭大量網民抨擊,然而,有不少網民認為自備要清洗的餐具不方便,就另找尋新徑,預先買定海量的膠餐具以日後使用。
「唔係個個似你幸運有公司擺,地盤、司機、運輸、行街…可以點帶」「餐費包埋餐具錢,自己俾錢買嘅嘢,用唔到就係叫人唔好用」「淘寶即棄膠餐具好平,1包飲筒1包四合一餐具有排用」「食外賣都係唔想洗姐」「咁搞法餐廳遲早執晒。自然就無垃圾無廚餘。」「用紙去食熱野太好笑,載住熱食就可以」
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
4.22走塑|打工仔大受影響
紙餐盒的品質問題令不少打工仔買外賣受到影響,有網友分享買熱湯食品外賣的過程,經過一段路回到公司後就浸到不成型,容易出現破損問題,亦會擔心紙盒上的塗層有害,無法食用,變相浪費食物。若要食肆轉用質量更好的外賣餐盒,亦擔心可能會將成本轉嫁給消費者,因此選擇減少外賣消費,造成不便。
「溶左唔食得啦,d紙用膠水痴有毒」「用紙環保咩,又要砍幾多樹,環保L一世唔好用紙」「人已經冇衝動式消費。宜家咁搞 連基本消費都唔想啦」「都唔知乜物料成份,溶鬼晒分分鐘可能致癌」「放耐少少會熱到溶,通常仲會疊兩層,好容易啪一聲成個散咗」「啲紙有層塗層,對健康有無影響?」
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4.22走塑|紙餐盒實用性問題成疑
大部分餐廳開始轉用環保餐具,有不少店鋪於分享使用難處,港鐵東涌站附近的一間燒味店,於本月初開始使用紙餐盒取代傳統的發泡膠盒,以響應環保政策。然而,店方收到不少熟客反映,當熱燒味汁淋在紙餐盒上後,紙盒會迅速「變腍」,影響食用體驗。除此之外,顧客還指出飯粒容易「黐底」,導致進食時不便。
店員透露,自從換用紙餐盒後,常有顧客投訴紙盒容易被燒味汁「浸軟浸爛」,使得拿起來進食變得困難。店內的師傅也表示,由於燒味汁溫度較高,一旦淋在紙盒上,紙盒很快就會變得軟弱無力,出現顧客所述的問題。
至於葵涌廣場的小食店店主亦大呻有難處,大多數小食店已經開始使用紙製餐盒來盛裝外賣食物。店員透露,由於顧客抱怨紙餐盒的隔熱效能不佳,他們不得不提供兩個紙餐盒疊在一起使用,以增強隔熱效果。紙盒的質感始終「軟癩癩」,容易讓食物的汁液漏出,不便於一邊拿着一邊食用。為了解決這個問題,店鋪只能提供額外的紙餐盒供顧客「疊住用」,這無疑造成了資源的雙重浪費。
4.22走塑|法例實行惹網民熱議
為了響應政府的環保政策,許多餐廳已經開始改用環保物料製成的即棄餐具,這些餐廳包括了大快活、譚仔、大家樂、美心MX、IKEA、KFC、麥當勞等等。然而,這些環保紙餐具的質量卻引起了不少消費者的不滿,甚至在網絡上引起了激烈的討論。近日亦有網民反映眼見連鎖店店員使用了膠製的匙羹用具製作產品,但礙於法例規定,不可以提供塑膠,只可以掉去原本膠製的匙羹,再改用木製匙羹給予客人,造成相重浪費。
再者,有連鎖快餐店最近更換的紙杯蓋就可以看出,部分紙質餐具的確存在使用上的不便,口感更似食緊紙皮。有網民質疑為甚麼不使用紙杯材質,連同杯蓋一同製造?