內地學校飯堂爆食安事件 多名學生用膳後嚴重腹瀉 家長闖校園踢爆真相

學生校內用餐持續腹瀉 揭食安問題

據該校學生的家長所指，子女自入學後腸胃問題頻發，也經常向家人反映校內飯堂的飯菜品質欠佳，「但我們一開始都沒想到是食堂的問題」。直到今年6月，有多名學生向家長和老師反映，近兩星期在學校吃飯都會出現腹瀉問題，自此有家長開始對校內飯堂產生懷疑。

李女士的女兒於今年9月入讀該校，她在社交平台上拍片指女兒一般都會在校食午餐和晚餐，但入學後不久就出現嚴重腹瀉，需要請病假回家調理腸胃，「十一假期在家吃飯沒有拉肚子，返校後又開始腹瀉了」。

在該校就讀初二的王同學亦在社交平台上直指，校內飯堂的餸菜都非常難吃，調味亦非常辛辣，湯水表面也經常有層油，「我們能吃出飯菜的臭味，米線也是餿的，我跟食堂阿姨說，阿姨說沒有餿，是我的問題。一些同學可能覺得有些不對勁，自己帶飯」。

有學生家長帶子女到院接受身體檢查，當中有部分學生被驗出尿酸偏高。學生家長彭先生透露，有學生到醫院檢查測出510（普通正常男性150-420μmol/L、正常女性89-357μmol/L），尿酸明顯偏高，「要是痛風就麻煩了」。

其後有家長組織在10月16日闖入學校，結果在飯堂廚房發現多盤飄著臭味的生肉，「如果我們再晚來一會兒，這臭肉就要下鍋做成孩子們的午餐了」，甚至有家長發現，部分凍肉包裝寫著「2015」，雖然無法確定為生產年份抑或生產批次，但多名家長都質疑廚房內的生肉都是不新鮮的肉類，甚至是俗稱「殭屍肉」的長期冷藏過期生肉。

校內飯堂被查封 多人受處分

10月17日，官渡區市場監督管理局與教育體育局聯合發布情況通報，經調查後確定飯堂廚房存放的豬肉氣味異常，並對涉事學校及企業立案調查。目前長豐學校的校內飯堂已查封，即時暫停供餐，而學校則維持正常上課。

官渡區官方於19日更新查封進度，經詳細調查後發現肉類在運輸過程及存放程序上操作不當，導致肉質無法保鮮而變壞變臭，負責承包商已被勒令停止營運，罰款578萬元人民幣；長豐學校校長夏信仁及學校法定代表人亦被免職，罰款10萬元。