荃灣海港酒家涉嫌「換蟹」事件引發網民熱議，飲食集團回應保留法律追究權利

近日，一名網民在社交平臺上發文指控荃灣的海港酒家在提供海鮮服務時存在不當行為，引起廣泛關注。該網民聲稱，在慶祝父親節期間，他們一家人在酒家選擇了一隻生猛的長腳蟹，但卻發現被職員以死蟹替換。他描述了整個過程，指出在選蟹後不久，他目睹一名男廚工將一隻死蟹放入他們的推車，並將活蟹換走。「我出來看清楚死蟹上寫著我的枱號，那男廚工便折回魚缸，把原本的活蟹撈上來，同時把一生一死推進廚房，此時大家都應該知道上桌面的9成都是死蟹。」

顧客投訴與酒家回應

當蟹肉上桌後，該顧客發現蟹肉品質極差，遂向管理層投訴。他懷疑酒家再次進行了「換蟹」行為。「當客人已經發現第一次換死蟹，他們竟然在短短數分鐘內再度換死蟹。其實客人真金白銀畀足錢都只係想食隻新鮮嘅蟹，點解一次又一次地欺騙顧客？」他在帖文中表示。對此，海港飲食集團發表聲明回應，指出已經翻查涉事分店的紀錄，並確認客人在更換蟹後沒有再提出品質問題。發言人強調，集團對於網上流傳的誤導性訊息或失實傳言感到遺憾，並保留追究法律責任的權利。

公眾反應與建議

此事件引起了公眾的廣泛討論，不少網民分享了類似的不愉快經歷。「我喺康怡海港，真係自己親身見佢玩隻死蟹，我即刻出聲，佢就換過第二隻蟹俾我」，一位網民留言。另有網民建議，遇到此類問題應向相關部門報告。「報警或報食環處啦」，另一位網民建議。此外，有關部門已介入調查，並按既定程序檢視相關分店，確保類似事件不再發生。