湖南重慶奸商福壽螺冒充田螺售賣 食客難辨真偽

湖南、重慶等地的奸商被揭發，他們將福壽螺冒充田螺出售，並且在衛生條件極差的工廠內進行加工。這些工廠地面滿是汙水和蒼蠅，環境令人咋舌。廠家透露，由於福壽螺的價格相對低廉，而且當地河溝和渠塘隨處可撈，因此成為了他們的首選。加工後的福壽螺凍肉每斤僅需4元，相比之下，田螺的價格則高出許多。批發商表示，他們的主要客戶包括預制菜廠家和串串店。「要多少有多少，10噸、12噸，隨便你說。」

工廠衛生惡劣　日加工過萬斤福壽螺

張軍的加工廠位於岩汪湖鎮黃盧山村，工廠內充斥著刺鼻的腥臭味，地面上散落著奶白色的汙水，蒼蠅四處飛舞。工人們將螺去殼後煮熟，再將其鏟入塑料籃中稱重，最後送入巨大的冷凍庫中。張軍表示，他們的工人每天需要處理超過萬斤的福壽螺肉。工廠附近的溝渠中，掛滿了粉紅色的福壽螺卵。

食客難辨　餐廳堅稱為田螺

在常德市文理學院後街的美食街上，多家麻辣燙店使用的螺肉串中混有福壽螺，但店員堅稱其為田螺肉。「你要有疑問就不要吃，聽網上的你飯都不用吃了，賣了多年，沒有出過問題。」不少食客表示他們難以分辨福壽螺和田螺的差異。

專家警告福壽螺潛在風險

湖北省農業科學院的研究員褚世海指出，福壽螺的食性廣泛、食量大、繁殖速度快，且適應性極強，這使得它在生態系統中具有競爭優勢，可能壓迫其他水生動物的生存空間，導致本地水生生物的種類和數量減少，甚至瀕危或滅絕。上海海洋大學的張飲江博士也提到，福壽螺除了可能攜帶寄生蟲外，還可能含有重金屬和其他新汙染物，對人體健康造成不可逆轉的傷害。近期，有報告顯示，一名女子因誤食攤販的福壽螺而導致寄生蟲入侵腦部。