網民移日後慨嘆當地食物「好難頂」　味道單調冇層次引共鳴：全是同一味道

網民移居日本10年 高呼當地美食似惡夢！

近日，有台灣網民在Threads上載帖文表示，曾經移居日本10年，當時幾乎因為日本的食物而有情緒問題：「日本的食物不管自己煮還是外食，幾乎所有的調味，不外乎都是味醂、醬油味、增糖醬汁或是清淡無味，導致我吃得最後非常痛苦，幾乎吃不太得出什麼味道」除此之外，指出日本的食物根莖類居多，葉菜類反而很少。雖然日本都有中華料理，不過也不是天天能去吃。

因此事主回到台灣後非常感動：「吃到小籠包的感動到快哭了，目前回來也很多年了，還是覺得台灣的食物很棒，但洋食跟甜點還是日本的大勝！」更表示：「日本的食物如果偶爾旅遊去吃 會覺得很好吃」

「移居後發現日本食物好難頂」 引網民共鳴：真的很單調！

帖文引起共鳴，不少同樣移居到日本的網民都有同樣的感受，表示開始到日本的時候就覺得當地食物好食，不過定居一段時間發現當地的口味單一沒有層次，紛紛都忍不住自己在家中煮起家鄉菜：「日式料理就是少了很多複雜又刺激的味道，像是爆香、鍋氣、香辛料基本上都沒有」、「都是同一種味道、牛丼、豬排飯、日式咖喱、各種炸物，還有迴轉壽司」、「拉麵的話也不便宜而且我覺得很鹹，台灣的牛肉麵、餛飩麵、担仔麵還有陽春麵好吃多了」、「完全懂！！！！但每次跟台灣人說 日本食物調味很單調 就會被台灣人罵」、「日本的食物就是食材豐富，但種類、調味貧瘠」

不過亦有網民不認同樓主的講法：「對於一個長期住在英國的人來說，這種抱怨真的會讓人無言…身在福中不知福呀」、「或許也是為何日本人長壽，他們飲食挺清淡，還吃魚肉，其他肉類不帶皮油脂少，每天泡澡。心血管好壽命就相對長」、「請愛用外送平台，滿滿的中餐也便宜，很多還比台灣好吃的多」