澳門精緻餐飲｜新濠鋒米芝蓮一星粵菜廳「帝影樓」＋福布斯五星和風料理「天政」

Feb 23 2023

中港澳正式放寬旅遊入境政策後，不少港人都選擇到澳門快閃一日遊，或趁周末來個兩日一夜美食之旅！論到澳門的經典食物，自然便聯想起享負盛名的豬扒包、葡撻、水蟹粥、馬介休球等。除了必吃各種澳門地道街頭小吃外，澳門也有多不勝數的知名精緻餐飲，部分更摘下米芝蓮榮譽，你都想感受一下澳門高級餐廳的體驗？各位吃貨，即看看以下推介啦！

米芝蓮一星得獎粵式食府「帝影樓」

「帝影樓」位於澳門新濠鋒的殿堂級粵菜餐廳，主打利用高級食材製作全新精緻中菜，將傳統中菜與新派創意融合於各款粵式佳餚。當中的蜜汁果木燒西班牙黑豚叉燒、XO醬珍菌爆炒骨香龍脷球很值得一試，午市亦供應精美點心，其美食更榮獲2022《米芝蓮港澳指南》一星評級。

新濠鋒「帝影樓」XO醬珍菌爆炒骨香龍脷球，以創新意念演繹佳餚美食，有別於一般傳統粵菜。 — 「帝影樓」XO醬珍菌爆炒骨香龍脷球，以創新意念演繹佳餚美食，有別於一般傳統粵菜。（圖片來源：Altira Macau）

新濠鋒「帝影樓」午市另設點心 — 「帝影樓」午市另設點心（圖片來源：Altira Macau）

出眾的美食固之然吸引，餐廳內的用餐環境採用高格調且華麗佈置，以珠簾、絲幕劃分用膳區，讓食客能在舒適的空間享受各式滋味。而且大部分位置均能欣賞到澳門繁華的城市天際線，看著外面的開揚景致進餐真是一流！

新濠鋒環境極具現代感，又帶點絢麗感覺，配上澳門秀麗海景，整個用餐體驗升級不少！ — 環境極具現代感，又帶點絢麗感覺，配上澳門秀麗海景，整個用餐體驗升級不少！（圖片來源：Altira Macau）

「天政」大師級天婦羅料理

想一試其他國家的特色美食，不妨到新濠鋒「天政」品嚐和風料理！餐廳源自譽滿日本東京的餐廳總店，承傳正宗的天婦羅烹飪法，即點即製頂級天婦羅料理。主廚嚴選當季最佳食材，從日本空運到澳門，確保天婦羅料理食材新鮮美味，更奪得《福布斯旅遊指南》及《米芝蓮港澳指南》推薦餐廳評分。

新濠鋒日本廚師精選當地饅魚，製成鰻魚天婦羅飯，香脆多汁，不容錯過！ — 日本廚師精選當地饅魚，製成鰻魚天婦羅飯，香脆多汁，不容錯過！（圖片來源：Altira Macau）

新濠鋒餐廳內以傳統榻榻米地板、鋪板走廊和金石水池佈置，感覺猶如置身日本！ — 餐廳內以傳統榻榻米地板、鋪板走廊和金石水池佈置，感覺猶如置身日本！（圖片來源：Altira Macau）

新濠鋒部分用餐區域更可一睹主廚的精湛廚藝，再眺望無敵海景全景，味覺視覺大滿足！ — 部分用餐區域更可一睹主廚的精湛廚藝，再眺望無敵海景全景，味覺視覺大滿足！（圖片來源：Altira Macau）

「新濠風尚」會員多項獨家禮遇！

澳門新濠鋒位於氹仔中心區，旁邉有新開大型商場，想看電影或瘋狂Shopping亦得。交通方面，只要一過橋就到澳門半島，到氹仔舊城區或其他澳門景點亦都十分方便。現時加入「新濠風尚」會員更可限時於新濠鋒指定餐飲、水療享有85折會員優惠，申請無需任何額外費用，只需幾個步驟就可即時使用，精明的你當然要好好運用啦！還有「新濠巨星系列」容祖兒演唱會連海景客房套票，想Chill着過一個寫意假期看着海景享受，又想看演唱會，當然必選這個套票！

即日起至3月31日，「新濠風尚」會員登記入住時出示「新濠風尚」微信會員卡，每間客房最高可享MOP 200消費回贈及延遲退房。給大家一個小小貼士，消費回贈可用於客房餐飲服務，即差不多等於免費享用二人房內早餐！

新濠鋒於坐擁醉人澳門海景的客房內享用豐盛早餐，真是寫意萬分！ — 於坐擁醉人澳門海景的客房內享用豐盛早餐，真是寫意萬分！（圖片來源：Altira Macau）

還有！「新濠風尚」會員只需每位MOP 588即可享用褔布斯五星餐廳「奧羅拉」4道菜「鋒映夢幻晚膳套餐」，價錢也包含一杯香檳或Sparkling Tea，夢幻花飾餐桌佈置加上精緻美食，CP值非常高！享用晚餐後，可與摯愛到戶外閃爍花園拍下一片璀璨瑰麗光影花海或到大堂打卡留念，浪漫感Up！想慳得更多？現憑Visa卡於新濠精選餐廳單筆折後消費滿MOP 600，獨家疊加享立減MOP 100，有著數你又怎能錯過！