澳門 下環街市

平掃 澳門 下環街市 熟食中心 | $100兩個人食到飽!

澳門

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去 澳門 掃街,好多人都會選擇大三巴一帶,但在這個遊客集中地,隨便買個豬扒包都要MOP40-50。比起開天殺價的遊客區,大部分 澳門 當地人都會選擇去好食大件又抵食的 熟食中心 覓食,記者於星期五下午去搵好嘢食,室外室內都有地方坐,好易搵位,而且檔主們都超級熱情,即睇 澳門 下環街市 熟食中心 ,了解一下澳門人的飯堂,下次再去就唔怕被劏啦!

感受澳門人的熱情! 下環街市

澳門人飯堂——下環街市 2樓的 熟食中心 有超過三十檔小店,大部分的食物都大件夾抵食,當中有不少是傳統美食或即叫即整,而檔主們都超級熱情,熱心推薦必試小食!熟食中心內的店舖一般8am營業,賣完即止,好多都4~5pm就收檔,想食就要早啲去啦!

01 | 撈麵份量超多 用料新鮮

經常都大排長龍的招記美食主打車仔麵,賣點是配料超多選擇,魚餅、豬扒、鳳爪、雞翼、大腸等,普通單餸麵只需MOP16-20,雞翼魷魚撈麵份量多,新鮮即燙魷魚食落超彈牙,三大隻雞翼亦比坊間肥美得多,加入惹味滷水汁,大大份都只是MOP27,男仔食都一定夠飽!

招記美食
檔號:3-26
營業時間:7am-8pm

02 |即泡奶茶 茶味超濃

香港絲襪奶茶向來出名,原來澳門都有馳名的奶茶,沖法與香港大不同:先放熱水焗茶葉2分鐘,不時攪拌,讓茶味散發出來,再倒進預先加了奶及糖的杯內,喝起來更幼滑。飲奶茶自然想食多個包,即烘油多塗上厚厚的牛油,再灑上砂糖,下午茶時段tea一tea,好滿足!

泉記咖啡美食
檔號:A24
營業時間:11:30am-6pm

03 | 街坊最愛 懷舊紅豆餅

擁有六十多年歷史的吳廷記主打各種傳統小食,包括已經很少地方製作的冷糕,以及招牌作紅豆餅,紅豆餅每日現場製作,拎上手仲熱辣辣,裡面加了超多的紅豆餡,每咬一啖都會爆餡,好正!

吳廷記
檔號:3-02
營業時間:9am-5:30pm

04 | 每日即製 新鮮豆品

寬記豆腐花以每日新鮮自製的豆漿及豆腐花,獲得很多街坊支持,與一般豆品舖加糖水或黃糖的做法不同,寬記豆腐花的特別之處在於可以加蔗糖及淡奶,本身已經很滑的豆腐花加入了淡奶之後,不僅更加滑,食落仲有啖啖奶香!

寬記豆腐花
檔號:3-10
營業時間:8am-6:30pm

05 | 家族秘製 獨家叉燒麵

街坊小店除了便宜,最吸引的是人情味,梁基食店老闆娘超級熱情,每一樣食材都是自家製作,叉燒麵加蛋的叉燒是家族秘方,一代傳一代,雖然是瘦叉燒,食落一啲都唔嚡口,而滷蛋亦滷得超入味!小店的糯米糍更是老闆娘自製,糯米皮比平時食開的厚,食落更加煙韌有糯米香!

梁基食店
檔號:3-17
營業時間:8:30am-6pm

06 | 真材實料 實心雞蛋仔

雞蛋仔其實香港都有,但明記美食勝在真材實料!伯伯會預先整好雞蛋仔,有客人買時再將雞蛋仔烘熱一次,保證食到熱辣辣、外脆內軟的味道。比起好多空心的雞蛋仔,明記的口感超紮實,食落認真有驚喜。

明記美食
檔號:3-06
營業時間:10am-6:30pm

下環街市熟食中心
地址:澳門李加祿街下環街街市大樓2樓(顯示地圖
電話:+853- 2833-7676
營業時間:7am-8pm
交通:巴士路線9、16於「下環街市」站下車

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