澳門 MGM酒店 ~期間限定$588歎19世紀法菜
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澳門巴黎人雖然今個星期亮燈,但要到9月中先開幕,望住鐵塔想食個正宗 法菜 ? MGM酒店 最近推出咗個法國菜單,MOP$588食到5道菜嘅晚餐,邊度搵?記者試食過, 法菜仿傚19世紀煮法烹調,味道富新鮮感,如法國生蠔配上香檳蛋黃醬烤焗,清甜酒香伴隨鮮味滿溢,酸甜清爽;主菜牛柳軟嫩多汁,與肥美鴨肝的腴滑口感融為一體,連伴菜薯蓉都毫不馬虎,外層烤得香脆,內裡質感仍保持細膩綿滑。前菜至甜品以外,更會送上麗葉雞尾酒,呢餐飯抵食啦!
MGM酒店 法菜
法國生蠔海水味重,蠔身飽滿,蛋黃醬的奶油香攻鼻,尾隨淡淡的香檳酒氣。
紅嫩牛柳肉味豐郁,跟鴨肝的油脂一拍即合,伴上細綿薯蓉有助解膩。
餐後附的麗葉雞尾酒清爽開胃,混了清酸青檸後苦澀味不明顯。
寶雅座@澳門美高梅酒店
地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路 (顯示地圖)
電話:+853-8802-2319
營業時間:星期二至星期日 6pm-12mn
餐價:法式五道菜晚宴MOP$588
網址:www.mgmmacau.com
備註:法國主題推出至11月,每月餐單會變更