深圳必食脆肉鯇火鍋！淘米撈中山脆肉鯇+特色粥底火鍋

招牌菜式 脆鯇節節高

「脆鯇節節高」絕對係淘米撈嘅招牌菜式。廚師將脆肉鯇切成宝塔造型，寓意吉祥如意、步步高升。魚肉鮮味十足，完全冇腥味，爽脆可口。當你將呢件藝術品放入熱騰騰嘅粥底，魚肉嘅鮮味就會慢慢釋放出嚟，令成個火鍋更加鮮美。

創意菜式 脆鯇金菊撈

除咗傳統嘅脆肉鯇，淘米撈仲有創新菜式「脆鯇金菊撈」。呢道菜嘅賣相一流，將脆肉鯇配搭多款配料，包括洋蔥、甘筍、炸芋頭絲、青瓜、香菜、韭黃同埋菊花。加入特製醬汁之後，口感豐富，層次分明，絕對係視覺同味覺嘅雙重享受。

獨特食法 粥底火鍋

淘米撈嘅特色就係佢嘅粥底火鍋。佢哋用珍珠米、礦泉水同埋鯇魚熬製而成嘅粥底，米香濃郁，魚湯鮮甜。食用方法都好特別：首先煮米湯，然後撈米湯，再熬成鍋底，之後涮鯇肉，最後煮成鮮粥。呢個過程不但可以令你品嚐到脆肉鯇嘅各種口感，仲可以將成個火鍋嘅精華都保留落嚟，等你食到最後一啖都係鮮味十足。

淘米撈中山脆肉鯇火鍋店憑藉佢嘅新鮮食材、獨特烹調方法同埋創新菜式，成功喺深圳呢個美食之都站穩陣腳。無論你係想食正宗嘅中山脆肉鯇，定係想嘗試新穎嘅粥底火鍋，淘米撈都絕對可以滿足你嘅要求。下次去深圳，記得一定要去淘米撈試下呢個令人難忘嘅脆肉鯇火鍋啦！

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