深圳魚本鱔粥底火鍋|每日現熬粥底!必食生啫沙薑脆肉鯇魚片
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之前在深圳就嘗試過各式各樣的粥底火鍋,畢竟健康不上火,最適合喜歡清淡口味的人。這次在黃貝嶺居然找到了脆鯇魚粥底火鍋,於是趕緊來試試!
深圳魚本鱔粥底火鍋|每日現熬粥底!必食生啫沙薑脆肉鯇魚片
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濃稠粥底
進門就發現了店裡有個超級大缸,裡面是每天新鮮熬製3到4小時的濃稠粥底,看著真是大成本啊!
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粥水鍋底
搭配了魚骨和粥米,煮開以後就可以先涮涮菜。吃到最後還搭配了粥水九寶,味道好鮮甜呢!
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生啫沙薑脆肉鯇魚片
點了一份魚片,食材新鮮都是現切活魚,爽口勁道特別脆嫩
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啫啫煲
沒想到粥底火鍋裡居然還有啫啫煲呢。粥水+啫啫煲也是不錯的選擇,上菜速度很快,濃濃的煙火氣真是鍋氣十足啊!味道也濃鬱,沙薑提升了整體口感又保留了魚肉的鮮美。
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檸檬百香果鍋底
走的時候還看到隔壁桌點了檸檬百香果鍋底,看起來好新奇啊!下次來再試試咯,這裡真是太適合聚會聚餐了!
餐廳:魚本膳·中山脆肉鯇火鍋·啫啫煲(深業東嶺店)
地址:深圳市黃貝嶺街道深業東嶺6棟G203舖
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撰文:小紅書@藍家的小姐妹🦊圖片來源:小紅書@藍家的小姐妹🦊授權