Hotel ICON全新榴槤蛋糕系列｜榴槤巴斯克芝士蛋糕/木糠布甸/3D蛋糕

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Hotel ICON全新榴槤蛋糕系列

作為全港首間供應榴槤產品的五星級酒店，唯港薈 (Hotel ICON) 為香港食客帶來創新而且多變的榴槤蛋糕及甜品，並一直深受香港食客喜愛。最近Hotel ICON推出全新榴槤蛋糕系列，由「榴槤王子」、師承法國甜品大師Jean-François Arnaud的行政總廚何偉誠 (Danny) 精心設計，一系列匠心製作的榴槤蛋糕及甜品均嚴選來自馬來西亞的頂級D24及D197貓山王榴槤製作，從香濃的榴槤芝士蛋糕到精緻法式甜品，完美融合馥郁果香與細膩口感。所有蛋糕由即日起於酒店網上商店發售，榴槤迷生日要訂了！

每日限量發售榴槤巴斯克芝士蛋糕

首推味道濃厚的榴槤巴斯克芝士蛋糕，每日限量發售，選用來自紐西蘭的優質忌廉芝士，外層烤焗至焦香的榴槤芝士配上頂層濃郁的榴槤泡芙及原粒貓山王榴槤果肉，榴槤味超濃郁！另一款以榴槤作蛋糕造型的榴槤班蘭3D蛋糕，是榴槤狂熱愛好者不容錯過之選。蛋糕以三款頂級榴槤品種 – D197、D24和D101製作，口味豐富。內裏班蘭戚風蛋糕層擁有細膩清新的班蘭味，與濃郁榴槤餡料相得益彰，讓每一口都充滿熱帶風情。

另外還有多款榴槤蛋糕適合一眾榴槤愛好者慶祝生日，榴槤班蘭雪花車打芝士蛋糕製作靈感來自歷史悠久，馬來西亞馬六甲著名的榴槤珍多冰（Durian Cendol）。利用傳統風味與現代創意融合，將班蘭、椰子與馬來西亞榴槤搭配濃郁的車打芝士，帶來完美的甜鹹比例。其餘不容錯過之選包括Lotus焦糖餅乾榴槤芝士蛋糕、榴槤木糠布甸蛋糕及榴槤忌廉蛋糕盒子等，每款都充滿南亞香濃榴槤風味。