預防中暑5招！營養師教睇清症狀＋飲水補水需知｜好生活百科

預防中暑！5招教你分辨及預防

香港營養師學會認可營養師—吳耀芬（Kathy）教大家分辨中暑，預防勝於治療，仲醒大家幾招，教大家點預防，大家好做定功課啦！

預防中暑1. 飲足水免脫水

原來成人每日飲水量是以每公斤體重30毫升計算，如70公斤者每天至少攝取2,100毫升的水（即2.1L水）。快點計算一下自己一天要喝足多少水啦！

預防中暑2. 注意溫度調節補水量

環境溫度是影響飲水量的重要因素，越熱就會流失越多的水份。所以若有運動或流汗增加，則應再補充600至900毫升不等水量。所以計劃要戶外活動的朋友們，要帶多幾支水補充水分，預防中暑啦！

預防中暑3. 口乾舌燥！是身體脫水的警號

如果在大熱天時覺得口渴，就代表身體已有脫水的跡象，應即時補充水分。最好的預防方法，都是時刻警惕自己在口渴前飲水。而尿液顏色也可作判斷，正常尿液是淡黃色。但如果顏色太深便應補充水分。如果身體脫水，會出現嘴唇乾燥、口渴、頭痛、暈眩、疲乏、噁心、容易發脾氣、尿液呈深黃色的徵兆，大家要多加留意啦！

預防中暑4. 除飲水外的補水「良方」

由於夏天因天氣酷熱，身體容易大量流汗來調節體溫，使我們容易缺水。而缺水的情況下，身體無法正常將熱能排走，便會造成中暑。補水除外單靠飲水之外，日常食物中也可以吸收到水分，如清湯、水果、蔬菜。而在正常情況下，每隔1至2小時便應補充200ml水分，戶外活動更應15-20分鐘便補充100ml水分，這樣才能預防中暑 。

進行戶外活動可多帶備水及蔬果食用，如青瓜、番茄、梨、西瓜，這些都是含水量高的蔬菜水果，可以為身體補充水分。如喜歡有味道的水，可把水果切片浸水，清水充滿果香，亦會提高喝水的意欲，除此之外還可加入薄荷調味。

預防中暑5. 認清補水陷阱防缺水

咖啡、濃茶、酒、可樂等都含有咖啡因或酒精，會令人脫水，愈喝愈渴。在炎炎夏日飲用，會造成大量水分流失。另外，含糖飲品如果汁、運動飲品亦不宜用作日常補水，飲料裡的糖份如長期過量攝取，會造成肥胖、蛀牙或三高等慢性病。所以大熱天還是喝清水補水好了。

營養顧問：Kathy