[台灣美食] 虎尾幽靈 小籠包 — 神秘的巷內隱藏版美食@關關
突然想到口袋名單中有1家虎尾蠻有名、深夜才賣的幽靈小籠包。
聽說爸爸在虎尾賣 小籠包 ，兒子則來台南開分店，
這間幽靈小籠包營業時間很長，從早上7點到凌晨12點不休息。
但地址不好找，我們也是迷路了一下才找到~
尤其夜深人靜，位置又在殯儀館附近，跟店名有互相呼應的感覺。
迷路時多少有點害怕的感覺 (要是七月來吃一定很有FU ><)。
老闆說這個地址會定到3個不同地點，想要吃到幽靈小籠包，可要費點工夫！
經過店門口~
看到老闆手裏正在包着小籠包，我真是太開心了！
桌上擺了好多蒸籠喔！通常會準備幾籠起來，賣得差不多了再去現包。
沒想到1個大男生的手藝還不錯，
小籠包還真是漂亮！
點好餐後~
老闆才會把蒸籠拿到鍋爐上現蒸，
需要燒等幾分鐘，但吃到都是熱騰騰的美味。
點餐居然還送紅茶耶，還不錯喝~
桌上有豆瓣醬油、辣醬、辣油等等。
現蒸好的小籠包跟燒賣看起來好好吃喔~
小籠包 $65元
1籠有8顆，個頭不算小~
它的外皮是有一點厚度那種，
麵皮有老麵的香氣，吃起來略有嚼勁~
中間內餡很飽滿，趁熱咬下還會有微微湯汁滲出~
絞肉裏混搭清甜又脆口的高麗菜，
加上蔥薑提味，1種畫龍點睛的效果~
燒賣 $65元
1份也是8顆，
跟印象中的港式燒賣不太一樣，
它是沒有開口的，看起來更像大餛飩 XDD
光滑的外皮看起來比小籠包更美味，
聽說幽靈小籠包從外皮到內餡都是店家自製的。
我很喜歡這個燒賣皮，吃起來很彈牙~
內餡就跟小籠包是一樣的。
雖然小籠包表現也不錯 但比起來，我更愛它們家的燒賣。
如果你兩種都想吃也可以點綜合的，價錢是一樣的。
結果消夜這樣一吃就開胃了，害我又想繼續覓食去 (笑~)。
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虎尾 幽靈小籠包 (台南店)
▋地址 ： 台南市東區大同路二段482巷191號
▋電話 ： 0908-192-700
▋營業時間 ： 周二~周日 7:00am~12:00mn (周一公休)
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